最好的新加坡小販菜餚
根據 225 人的投票,前 3 名:海南雞飯 · 辣椒蟹 · 肉脞面。 (已更新2026年3月30日。)
根據 Migrationology、Traveloka 和新加坡美食指南,新加坡小販中心的小販文化自 2020 年起就被列入聯合國教科文組織非物質遺產名錄。
自動翻譯(原文於English)。 看原文
熱門12
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1
海南雞飯
水煮雞肉飯,用雞油煮熟,配上辣椒和薑;國菜。
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2
辣椒蟹
甜辣番茄辣椒醬中的青蟹,沾上炸饅頭。
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3
肉脞面
醋辣椒肉末;一個攤位獲得了米其林星星。
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4
椰漿飯
椰子飯佐參巴醬、炸雞、鯷魚和雞蛋。
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5
炒粿條
炒扁米粉佐蛤蜊、香腸和黑醬油。
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6
沙爹
老巴剎沙爹街的烤肉串配花生醬。
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7
福建面
蝦子和魷魚麵用豐富的海鮮高湯、酸橙和參巴醬燉煮而成。
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8
叻沙
加東椰子咖哩麵湯,配上蛤和蝦,用湯匙吃。
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9
咖哩魚頭
南印度風格的整魚頭咖哩,創於新加坡。
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10
煎餅
咖哩片麵包,深夜晚餐。
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11
紅蘿蔔糕(柴頭粿)
炸蘿蔔糕,有“白”或“黑”甜醬油。
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12
肉骨茶
胡椒潮州排骨湯。
候選人
他們還沒有躋身前 12 行列。投票給他們,讓他們晉升。
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13
咖椰吐司
吐司配椰子醬和奶油,配上半熟蛋和咖啡。
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