# 巴伊亞最好的典型食物

根據 iFood、Morro de São Paulo Catamarã、Curta Mais 和維基百科介紹，巴伊亞美食令人難以抗拒，非洲傳統的棕櫚油和椰奶也令人難以抗拒。

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- 2025年7月28日 · o_saudavel
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## 熱門15

1. **巴伊安莫克卡** (3 · ▲3 ▼0) — 用棕櫚油、椰奶和辣椒烹調的魚或蝦。
2. **蝦豆球** (2 · ▲3 ▼1) — 用棕櫚油煎炸的黑眼豌豆餅，裡面塞滿了瓦塔帕、卡魯魯和蝦子。
3. **蝦波波** (2 · ▲2 ▼0) — 木薯奶油蝦和椰奶。
4. **阿巴拉** (2 · ▲2 ▼0) — Acarajé 麵團在香蕉葉中蒸熟。
5. **雞屎** (1 · ▲1 ▼0) — 雞肉配乾蝦、花生和棕櫚仁。
6. **阿卡薩** (1 · ▲1 ▼0) — 用香蕉葉包裹的白色玉米蛋糕。
7. **瓦塔帕** (0 · ▲0 ▼0) — 麵包奶油、蝦米、花生、栗子和棕櫚油。
8. **卡魯魯** (0 · ▲0 ▼0) — 秋葵配乾蝦、花生和棕櫚油，Cosme 和 Damião 的菜餚。
9. **薩拉帕特爾** (0 · ▲0 ▼0) — 用血和調味料烹調的豬雜碎。
10. **豪薩米** (0 · ▲0 ▼0) — 米飯配乾肉和蝦醬，來源自豪薩。
11. **巴伊安費霍阿達** (0 · ▲0 ▼0) — 帶有 mulatinho 豆和 paio 的版本。
12. **科卡達** (0 · ▲0 ▼0) — 巴伊亞托盤上的椰子糖。
13. **Mingau de tapioca** (0 · ▲0 ▼0) — 薩爾瓦多街頭的早餐。
14. **學生蛋糕** (0 · ▲0 ▼0) — 炸木薯和椰子紙杯蛋糕，加糖和肉桂。
15. **整齊的** (0 · ▲0 ▼0) — 青豆、曬乾的肉、法羅法和油醋汁。
16. **奶凍** (-1 · ▲0 ▼1) — 蛋黃和椰子甜，具有葡萄牙和非洲傳統。

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