# 最美味的印尼辣椒醬

根據 Kompas、Dapur Umami、Traveloka 和 AyoMakan 的說法，從 Sabang 到 Merauke 的各種印尼辣椒醬：辣椒醬始終排在第一位。

- 4 票 · 20 項
- 2025年9月14日 · Dian Siregar
- https://even.best/zh-TW/l/902/%E6%9C%80%E7%BE%8E%E5%91%B3%E7%9A%84%E5%8D%B0%E5%B0%BC%E8%BE%A3%E6%A4%92%E9%86%AC

## 熱門15

1. **辣椒蝦醬** (1 · ▲1 ▼0) — 將辣椒、洋蔥和烤蝦醬一起磨碎：爪哇最受歡迎的辣椒醬。
2. **青辣椒醬** (1 · ▲1 ▼0) — 巴東特產青辣椒醬，搭配巴東米飯。
3. **Tempoyak辣椒醬** (1 · ▲1 ▼0) — 來自蘇門答臘島的發酵榴槤辣椒醬。
4. **鳳尾魚辣椒醬** (1 · ▲1 ▼0) — 參巴配炸鳳尾魚，非常適合搭配烏杜克飯。
5. **馬塔辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 生峇裡島參巴醬佐青蔥、檸檬草和椰子油。
6. **大布大布辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 由辣椒、番茄和青蔥製成的新鮮萬鴉老辣椒醬。
7. **犁醬** (0 · ▲0 ▼0) — 將辣椒醬與蝦醬、南薑和紅糖一起炒。
8. **安達利曼參巴醬** (0 · ▲0 ▼0) — Batak sambal 與 andaliman 使舌頭麻木。
9. **參巴羅阿** (0 · ▲0 ▼0) — 來自萬鴉老的燻羅亞魚露。
10. **洋蔥辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 辣椒和炸大蒜，搭配炸雞。
11. **芒果辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 參巴醬搭配新鮮、酸酸的年輕芒果片。
12. **重疊的辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — Semangit tempeh 辣椒醬是諫雅和梭羅的典型辣椒醬。
13. **科洛科洛辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 馬魯古醬油用於烤魚。
14. **拉多穆多辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 米南風味粗磨青辣椒醬。
15. **佩塞爾辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 茉莉香果醬的辣花生醬。
16. **恩貝辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 峇裡島炸洋蔥辣椒醬。
17. **庫布朗辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 帶有芳香的 kecombrang 花的參巴醬，是巽他和蘇門答臘島的典型風味。
18. **奇比克辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 典型的 Garut 辣椒醬，配上青辣椒、青番茄和羅勒。
19. **黎加-黎加辣椒醬** (0 · ▲0 ▼0) — 美娜多辣醬配上生薑和酸橙葉。
20. **番茄醬** (0 · ▲0 ▼0) — 簡單的辣椒和番茄醬，在家裡最常見。

這個排名是怎麼排列的？通過民眾投票：每▲一分，每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。