# 最值得嘗試的泰國菜

每個泰國美食指南、烹飪學校和孤獨星球都會告訴您要吃的泰國菜，從曼谷街頭攤位到北部的 Khao Soi。

- 74 票 · 20 項
- 2025年11月11日 · Madison Weaver
- https://even.best/zh-TW/l/91/%E6%9C%80%E5%80%BC%E5%BE%97%E5%98%97%E8%A9%A6%E7%9A%84%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E8%8F%9C

## 熱門20

1. **冬蔭功** (8 · ▲8 ▼0) — 酸辣蝦湯，配上檸檬草、南薑、檸檬和辣椒；自 2024 年起列入聯合國教科文組織非物質遺產。
2. **頌淡** (5 · ▲5 ▼0) — 來自伊森和寮國的搗碎青木瓜沙拉，配上辣椒、酸橙、魚露和棕櫚糖。
3. **馬薩曼咖哩** (4 · ▲5 ▼1) — 溫和的南方咖哩，搭配牛肉、馬鈴薯和花生，受到穆斯林烹飪的影響。
4. **泰式炒河粉** (4 · ▲4 ▼0) — 羅望子、雞蛋、豆腐或蝦、花生和豆芽炒米粉。
5. **考曼蓋** (4 · ▲4 ▼0) — 海南風味水煮雞飯，用雞油烹調，配上薑汁醬油。
6. **拉布** (4 · ▲4 ▼0) — 肉末沙拉佐酸橙、魚露、烤米粉和香草。
7. **甘頌** (4 · ▲4 ▼0) — 酸橙咖哩配魚和蔬菜，來自南方。
8. **考索伊** (3 · ▲5 ▼2) — 北部咖哩麵湯，上面放著脆麵條，清邁的菜餚。
9. **湯姆卡蓋** (3 · ▲3 ▼0) — 南薑和檸檬草椰奶雞湯。
10. **墊見 ew** (3 · ▲3 ▼0) — 寬米粉與黑醬油、綠花椰菜和雞蛋一起炒。
11. **穆平** (3 · ▲3 ▼0) — 烤滷肉串，曼谷早餐配糯米。
12. **任雲森** (2 · ▲3 ▼1) — 辣冬粉沙拉配蝦子和豬肉。
13. **綠咖哩（gaeng keow wan）** (2 · ▲2 ▼0) — 椰子咖哩配青辣椒、泰國羅勒和茄子。
14. **巴德卡包** (2 · ▲2 ▼0) — 將切碎的豬肉或雞肉與聖羅勒和辣椒一起炒，配上米飯和煎蛋。
15. **船面（粿條）** (2 · ▲2 ▼0) — 小碗濃鬱的黑面湯曾經在曼谷運河上的船上出售。
16. **帕南咖哩** (1 · ▲2 ▼1) — 濃稠、微甜的紅咖哩，配上卡菲爾酸橙葉。
17. **考帕德** (1 · ▲2 ▼1) — 泰式炒飯配蛋、酸橙和 nam pla prik。
18. **芒果糯米飯** (0 · ▲2 ▼2) — 甜椰子糯米配成熟芒果，經典的泰式甜點。
19. **蓋陽** (0 · ▲1 ▼1) — Isan 烤醃雞肉，搭配糯米和som tam 一起食用。
20. **煎餅** (-1 · ▲0 ▼1) — 街頭羅蒂佐香蕉、煉乳和糖。

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