# 最好的烤肉串品種

土耳其最受歡迎的烤肉串；T.R. 根據 Culture Portal、Elite World 和 Silivri Balaban Kebap 的烤肉串指南：從阿達納和烏爾法到埃爾祖魯姆的 cağ 烤肉串。

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- 2024年8月29日 · Defne
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## 熱門15

1. **卡格烤肉串** (5 · ▲5 ▼0) — 埃爾祖魯姆的醃羊肉在水平串上烹調。
2. **貝伊蒂烤肉串** (5 · ▲5 ▼0) — 肉末烤肉串包裹在熔岩中，配上優格和番茄醬。
3. **烏爾法烤肉串** (4 · ▲4 ▼0) — 阿達納的辣兄弟，配上烤辣椒和番茄。
4. **坦杜里烤肉串** (4 · ▲4 ▼0) — 羊肉在泥爐裡煮了幾個小時。
5. **阿達納烤肉串** (3 · ▲4 ▼1) — 辣味羊肉碎、尾脂和紅辣椒片。
6. **睪丸烤肉串** (3 · ▲4 ▼1) — 卡帕多西亞的烤肉串，用陶鍋煮熟，然後放在桌上。
7. **烤羊肉串** (3 · ▲3 ▼0) — 將切塊的羊肉串在烤肉架上烤熟。
8. **阿里納茲克烤肉串** (3 · ▲3 ▼0) — 加濟安泰普羊肉配優格和烤茄子。
9. **垃圾串** (3 · ▲3 ▼0) — 將小塊肉串在細串上烹飪是愛琴海和安卡拉人的最愛。
10. **森林烤肉串** (3 · ▲3 ▼0) — 肉類菜餚與蔬菜一起在鍋中煮熟。
11. **烤肉串** (2 · ▲4 ▼2) — 透過打開垂直烤叉烹調的肉是土耳其美食，已傳播到世界各地。
12. **茄子烤肉串** (2 · ▲2 ▼0) — 茄子片和肉丸片在同一串上煮熟。
13. **雞肉串** (2 · ▲2 ▼0) — 烤肉串，將醃製好的雞塊串在炭火上烤製。
14. **開心果烤肉串** (2 · ▲2 ▼0) — 加濟安泰普烤肉串由肉末與開心果揉捏而成。
15. **托盤烤肉串** (1 · ▲3 ▼2) — 哈塔伊 (Hatay) 的肉末烤肉串在烤箱中放在托盤上烹調。
16. **伊斯肯德烤肉串** (1 · ▲2 ▼1) — 皮塔餅上的布爾薩烤肉串，配上奶油、番茄醬和優格。
17. **Çökertme 烤肉串** (1 · ▲2 ▼1) — 博德魯姆的炒肉和優格配脆皮馬鈴薯。
18. **紙烤肉串** (0 · ▲1 ▼1) — 烤肉串是將肉和蔬菜包裹在蠟紙中並在烤箱中烹製的。

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