Die beste kase van die 2019 World Cheese Awards
Die top 3 volgens 176 stemme van mense: Rogue River Blue · Parmigiano Reggiano 24 maande Latteria Sociale Santo Stefano · Torta del Casar DOP Virgen del Prado. (Opgedateer 12 Mei 2020.)
Die 2019 Wêreldkaastoekennings in Bergamo, Italië, het 3 804 kase van 42 lande beoordeel. Rogue River Blue het die eerste Amerikaanse kampioen geword ná 'n 100-punt gelykop met 'n Parmigiano Reggiano; hier is die podium en 'n keur van die 84 Super Golds, die beste kaas op elke beoordelingstafel.
Outomaties vertaal (oorspronklik in English). Sien die oorspronklike
Top 26
-
1
Rogue River Blue
Wêreldkampioen-kaas 2019: organiese blou toegedraai in Syrah-blare geweek in peerlikeur, 100 punte.
-
2
Parmigiano Reggiano 24 maande Latteria Sociale Santo Stefano
Naaswenner, ook op 100 punte; die voorsitter het die das verbreek.
-
3
Torta del Casar DOP Virgen del Prado
Derde plek met 92 punte, rou ooimelk.
-
4
Etyek Sneeuwitjie
Super Gold, deur Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Hongarye).
-
5
Pluizige Fuhka
Super Gold, deur Jerriaise D'or Goat Farm (Jersey).
-
6
Barkham Blou
Super Gold, deur Two Hoots Cheese (VK).
-
7
Sarró de Cabra
Super Gold, deur Formatgeries Montbrú (Spanje).
-
8
Pecorino di Pienza Gran Riserva
Super Gold, deur Caseificio Cugusi Silvana (Italië).
-
9
Gorwydd Caerphilly
Super Gold, deur Trethowan's Dairy (VK).
-
10
Cerney Ash
Super Gold, deur Cerney Cheese (VK).
-
11
El Atrio Manchego verouder
Super Gold, deur Queserías Entrepinares (Spanje).
-
12
Idiazabal Azkarra
Super Gold, deur CRDOP Queso Idiazabal (Spanje).
-
13
Sartori Reserve SarVecchio
Super Gold, deur Sartori Company (VSA).
-
14
Époisses BOB Sélection Affineur
Super Gold, deur Laiteries H. Triballat (Frankryk).
-
15
Mori Geen Kaas
Super Gold, deur Nasu No Mori (Japan).
-
16
Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP
Super Gold, deur Emilio Mauri (Italië).
-
17
Tetilla BOB
Super Gold, deur Queserías Sarrianas (Spanje).
-
18
Stavsfjell
Super Gold, deur Lega (Noorweë).
-
19
Gruyère AOP Premier Cru
Super Gold, deur Cremo – von Mühlenen (Switserland).
-
20
Stokâlde Fryske
Super Gold, deur De Fryske (Nederland).
-
21
Fromage d'Ossau
Super Gold, deur Les Fromages du Moulin (Frankryk).
-
22
Pitchfork Cheddar
Super Gold, deur Trethowan's Dairy (VK).
-
23
Jarlsberg Vellagret 5 jaar
Super Gold, deur Tine (Noorweë).
-
24
Nidelven Blå
Super Gold, deur Gangstad Gårdsysteri (Noorweë).
-
25
Lutjewinkel Gouda ou BOB
Super Gold, deur FrieslandCampina (Nederland).
-
26
Sbrinz
Super Gold, deur Käserei Flüeler (Switserland).
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (7)
Meld aan om kommentaar te lewer
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.