Die beste Mongoolse geregte
Die top 3 volgens 2 103 stemme van mense: Buuz · Khuushuur · Khorkhog. (Opgedateer 10 Mrt. 2021.)
Buuz, khuushuur, khorkhog en airag: die vleis-en-suiwel-kombuis van die Mongoolse steppe, volgens Wikipedia.
Outomaties vertaal (oorspronklik in English). Sien die oorspronklike
Top 14
-
1
Buuz
Gestoomde vleisbolletjies, ster van Tsagaan Sar.
-
2
Khuushuur
Gebraaide vleisgebak.
-
3
Khorkhog
Skaapvleis gaargemaak met warm klippe.
-
4
Boodog
Bok of marmot van binne gerooster.
-
5
Bansj
Klein gekookte kluitjies.
-
6
Tsuivan
Roergebraaide noedels met vleis.
-
7
Borts
Luggedroogde vleis.
-
8
Airag
Gefermenteerde merriemelk.
-
9
Budaatai khuurga
Gebraaide rys met vleis.
-
10
Aaruul
Gedroogde wrongel.
-
11
Shimiin arkhi
Gedistilleerde melk vodka.
-
12
Boortsog
Gebraaide deegbeskuitjies.
-
13
Tsagaan idee
Die 'wit kosse' van suiwel.
-
14
Byaslag
Mongoolse kaas.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (9)
Meld aan om kommentaar te lewer
Great list, would add the aaruul dried curds, every Mongolian kid grew up on them
Bansh in soup with milk tea in winter, pure comfort
Buuz at number one is right, especially during Tsagaan Sar
Khorkhog cooked with hot stones in the countryside, an unforgettable experience
Airag is... an acquired taste haha
Acquired taste is generous, I nearly cried
Khuushuur at Naadam festival, every summer. Best street food in Mongolia
Boodog is amazing but hard to find in Ulaanbaatar restaurants
Tsuivan is my go-to, simple and filling