Die beste Suid-Indiese lekkers
Die top 3 volgens 512 stemme van mense: Mysore pak · Sakkarai pongal · Ada pradhaman. (Opgedateer 1 Okt. 2018.)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu en unni appam: die lekkers van Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra en Telangana.
Outomaties vertaal (oorspronklik in English). Sien die oorspronklike
Top 21
-
1
Mysore pak
Ryk gram meel, suiker en ghee fudge van Mysore.
-
2
Sakkarai pongal
Soetrys met jaggery, kasjoeneute en ghee.
-
3
Ada pradhaman
Kerala payasam van rysvlokkies, klappermelk en jaggery.
-
4
Pootharekulu
Andhra 'papierlekkers' van rysstyselvelle met suiker en ghee.
-
5
Obbattu (holige)
Platbrood gevul met lensies en jaggery.
-
6
Tirunelveli halwa
Glanskoringhalwa van Tamil Nadu.
-
7
Dharwad pedha
Gekarameliseerde melksoet van Karnataka.
-
8
Unni appam
Gebraaide rys, piesang en jaggery kluitjies van Kerala.
-
9
Kakinada kaja
Bros gelaagde soet geweek in stroop.
-
10
Dubbel ka meetha
Hyderabad se gebraaide broodpoeding in melk.
-
11
Bandar laddu
Laddu van Machilipatnam, Andhra Pradesh.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
Grondboontjiebotter en jaggery bros.
-
13
Kuzhi paniyaram
Rys- en lensiekluitjies gekook in 'n spesiale pan.
-
14
Kesari bad
Semolina halwa met saffraan kleur.
-
15
Adhirasam
Diepgebraaide rysmeel en jaggery koeke.
-
16
Gavvalu
Dopvormige rysmeellekkers.
-
17
Kozhukkattai
Gestoomde ryskluitjies met klapper en jaggery.
-
18
Ashoka halwa
Moong dal halwa van Thiruvaiyaru.
-
19
Qubani ka meetha
Hyderabad se gestoofde appelkoosnagereg.
-
20
Boorelu
Gebraaide balletjies gevul met chana dal en jaggery.
-
21
Jaangiri
Gebraaide swart gram spirale in stroop.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (12)
Meld aan om kommentaar te lewer
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear