Die 16 restaurante met drie Michelin-sterre in Spanje (2025-gids)
Die top 3 volgens 526 stemme van mense: Arzak · Martin Berasategui · Akelarre. (Opgedateer 12 Mei 2025.)
Spanje het 16 restaurante met die hoogste onderskeiding van die Michelin-gids in sy 2025-uitgawe, wat in November 2024 in Murcia aangebied is, toe Casa Marcial, deur Nacho Manzano, die eerste drie sterre in Asturië geword het. Hier is hulle in volgorde van senioriteit in die klub, van Arzak (1989) tot die mees onlangse, met hul sjef en hul ligging. Barcelona, met vier, en Guipúzcoa, met drie, maak byna die helfte uit.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Español). Sien die oorspronklike
Top 16
-
1
Arzak
San Sebastián (Guipúzcoa). Sjef: Juan Mari Arzak en Elena Arzak. Drie sterre sedert die 1989-gids.
-
2
Martin Berasategui
Lasarte-Oria (Guipúzcoa). Sjef: Martín Berasategui. Drie sterre sedert die 2002-gids.
-
3
Akelarre
San Sebastián (Guipúzcoa). Sjef: Pedro Subijana. Drie sterre uit die 2007-gids. Voor die Kantabriese See, op berg Igueldo.
-
4
El Celler de Can Roca
Girona. Sjef: Joan, Josep en Jordi Roca. Drie sterre sedert die 2010-gids. Twee keer nommer een op die wêreld se 50 beste restaurante (2013 en 2015).
-
5
Azurmendi
Larrabetzu (Vizcaya). Sjef: Eneko Atxa. Drie sterre uit die 2013-gids.
-
6
Quique Dacosta
Dénia (Alicante). Sjef: Quique Dacosta. Drie sterre uit die 2013-gids.
-
7
Voorstander
Die hawe van Santa María (Cádiz). Sjef: Ángel Leon. Drie sterre uit die 2018-gids. Die "sjef van die see", in 'n ou getymeule.
-
8
ABaC
Barcelona. Sjef: Jordi Cruz. Drie sterre uit die 2018-gids.
-
9
Lasarte
Barcelona. Sjef: Martín Berasategui en Paolo Casagrande. Drie sterre uit die 2017-gids. By die Monument-hotel; die eerste drie sterre in die stad Barcelona.
-
10
DiverXO
Madrid. Sjef: David Muñoz. Drie sterre uit die 2014-gids. Die enigste drie sterre in Madrid.
-
11
Hermanos Torres Kombuis
Barcelona. Sjef: Sergio en Javier Torres. Drie sterre uit die 2023-gids.
-
12
Noor
Cordova. Sjef: Paco Morales. Drie sterre uit die 2024-gids. Andalusiese kombuis.
-
13
Atrium
Caceres. Sjef: Toño Pérez. Drie sterre uit die 2023-gids.
-
14
Geniet
Barcelona. Sjef: Oriol Castro, Mateu Casañas en Eduard Xatruch. Drie sterre uit die 2024-gids. Nummer een op die wêreld se 50 beste restaurante in 2024.
-
15
Die boom van Amos
Villaverde de Pontones (Kantabrië). Sjef: Jesús Sánchez. Drie sterre uit die 2020-gids.
-
16
Martial House
Arriondas (Asturië). Sjef: Nacho Manzano. Drie sterre uit die 2025-gids. Die eerste drie sterre in Asturië.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (3)
Meld aan om kommentaar te lewer
Madrid solo con uno?? 🤔
Casa Marcial se lo merecía desde hace años, Nacho Manzano es un crack
Aponiente en el molino de mareas es una experiencia, aunque no es barato precisamente.