Die beste Franse bokkase
Die top 3 volgens 0 stemme van mense: Crottin de Chavignol · Sainte-Maure de Touraine · Valencay. (Opgedateer 28 Sep. 2026.)
AOP-bokkase van Frankryk, van die Loire-vallei tot in die Suide, volgens France.fr, kaasmakers en bok-AOP-gidse.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Français). Sien die oorspronklike
Top 10
-
1
Crottin de Chavignol
Die bekendste van die AOP-bokkase, 'n klein Sancerre-puck wat vir 10 dae tot 4 maande verouder is.
-
2
Sainte-Maure de Touraine
As stomp gekruis met 'n rog strooi gegraveer met die naam van die produsent.
-
3
Valencay
As afgekapte piramide, fyn pasta met haselneutgeur.
-
4
Selles-sur-Cher
Aspuck van Loir-et-Cher, waarvan die kors geëet word.
-
5
Pouligny-Saint-Pierre
Skraal piramide van Berry, met die bynaam "Eiffeltoring".
-
6
Rocamadour
Baie klein Quercy puck, ultra-romerig.
-
7
Pelardon
Klein Cévennes-bokkaas met 'n neutagtige geur.
-
8
Banon
Haute-Provence bokkaas toegedraai in kastaiingblare.
-
9
Picodon
Klein pikante kaas van Drôme en Ardèche.
-
10
Bokskoot
Gewaste skil bokkaas van Savoie, neef van Reblochon.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 10... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
11
Rigotte de Condrieu
Klein soet bok uit die Lyon-streek.
-
12
Mothais-sur-feuille
Poitou bokkaas verouder op 'n kastaiingbruin blaar.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (2)
Meld aan om kommentaar te lewer
Le crottin de Chavignol bien sec, sur une salade chaude, parfait.
Le Pélardon des Cévennes est sous-coté !