Les meilleurs fromages de chèvre français
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Crottin de Chavignol · Sainte-Maure de Touraine · Valençay. (Mise à jour 28 sept. 2026.)
Les fromages de chèvre AOP de France, du Val de Loire au Sud, d'après France.fr, les fromagers et les guides des AOP caprines.
Haut 10
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1
Crottin de Chavignol
Le plus connu des chèvres AOP, petit palet du Sancerrois affiné 10 jours à 4 mois.
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2
Sainte-Maure de Touraine
Bûche cendrée traversée d'une paille de seigle gravée au nom du producteur.
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3
Valençay
Pyramide tronquée cendrée, pâte fine au goût de noisette.
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4
Selles-sur-Cher
Palet cendré du Loir-et-Cher, dont on mange la croûte.
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5
Pouligny-Saint-Pierre
Pyramide élancée du Berry, surnommée « tour Eiffel ».
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6
Rocamadour
Tout petit palet du Quercy, ultra-crémeux.
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7
Pélardon
Petit chèvre des Cévennes au goût de noisette.
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8
Banon
Chèvre de Haute-Provence enveloppé dans des feuilles de châtaignier.
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9
Picodon
Petit fromage piquant de la Drôme et de l'Ardèche.
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10
Chevrotin
Chèvre à croûte lavée des Savoie, cousin du reblochon.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 10…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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11
Rigotte de Condrieu
Petit chèvre doux de la région lyonnaise.
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12
Mothais-sur-feuille
Chèvre du Poitou affiné sur une feuille de châtaignier.
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Commentaires (2)
Le crottin de Chavignol bien sec, sur une salade chaude, parfait.
Le Pélardon des Cévennes est sous-coté !