أفضل منطقة طعام الشارع الإيطالي حسب المنطقة
أعلى 3 وفقًا لـ 8 أصوات من الأشخاص: لامبريدوتو (فلورنسا) · بيتزا المحفظة (نابولي) · كوبو (نابولي). (تم التحديث 4 مايو 2022.)
أطعمة الشوارع التاريخية في إيطاليا، من الشمال إلى الجنوب، وفقًا لأدلة Agrodolce (2019) وDove Viaggi del Corriere (2020): من أرانسيني الصقلية إلى لامبريدوتو الفلورنسي.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في Italiano). انظر الأصلي
أعلى 20
-
1
لامبريدوتو (فلورنسا)
ساندويتش مع الأبوماسوم المسلوق والصلصة الخضراء، من محلات الكرشة.
-
2
بيتزا المحفظة (نابولي)
بيتزا مطوية على أربع لتتناولها أثناء المشي.
-
3
كوبو (نابولي)
مخروط الورق مع المأكولات البحرية المقلية أو الأرض.
-
4
ترابيزينو (روما)
جيب من البيتزا البيضاء المليئة بالأطباق الرومانية التقليدية.
-
5
فاريناتا (ليغوريا)
كعكة حمص رقيقة مطبوخة في فرن خشبي.
-
6
بورتشيتا (لاتسيو وأومبريا)
ساندويتش لحم الخنزير المشوي بالأعشاب.
-
7
سيداس (سردينيا)
فطائر الجبن والعسل المقلية
-
8
خبز كا ميوزا (باليرمو)
شطيرة مع الطحال ورئة العجل «مستقيم» أو «متزوج».
-
9
بانيلي وكروتشي (باليرمو)
فطائر الحمص وكروكيت البطاطس في الساندويتش.
-
10
سوبلي (روما)
كروكيت الأرز مع الصلصة وقلب جبنة الموزاريلا.
-
11
بيادينا (رومانيا)
معجنات نفخة مصنوعة من الدقيق وشحم الخنزير مع السكوكيرون والجرجير واللحوم النيئة.
-
12
فوكاشيا جنوة (ليغوريا)
مقرمشة ودهنية، ويمكن تناولها أيضًا مع الكابتشينو.
-
13
زيتون على طريقة أسكولي (ماركي)
زيتون محشو باللحم ومقلي.
-
14
بانزروتي (بوليا)
فطائر مقلية مع الطماطم والموزاريلا.
-
15
البولينج (بوليا)
كابوكولو مشوي ولفائف الجبن.
-
16
البراز (لونيجيانا)
عجينة الخبز المقلية تقدم مع اللحوم المقددة والجبن.
-
17
فريكو (فريولي)
فطيرة جبنة مونتاسيو المقرمشة وفطيرة البطاطس.
-
18
هلال أو تيجيل (إميليا)
خبز صغير مطبوخ في تيجيل مع اللحوم المعالجة وبيستو مودينا.
-
19
كانولي (صقلية)
نكهة مقلية مليئة بجبنة الريكوتا المحلاة.
-
20
سيسينا (ليفورنو)
كعكة دقيق الحمص المطبوخة في فرن الحطب، تقدم غالباً في «5 هـ 5».
مرشحين
لم يصلوا إلى القمة 20... حتى الآن. صوتوا لهم لرفعهم.
-
21
سفوجلياتيلا (نابولي)
حلوى نابولية من المعجنات المنتفخة المليئة بالريكوتا، تؤكل ساخنة في الشارع.
-
22
زلابية مقلية (إميليا)
يتم تقديم العجين المقلي ساخنًا مع اللحوم المعالجة، على الطراز النموذجي لمودينا وريجيو إميليا.
-
23
سيات (فالتيلينا)
فطائر الحنطة السوداء مليئة بجبنة كاسيرا، النموذجية لفالتيلينا.
-
24
أرانسيني وأرانسيني (صقلية)
كرات الأرز المقلية مع الراجو أو الزبدة: للرجال في كاتانيا، للنساء في باليرمو.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (2)
Mancano la sfogliatella, la cecina di Livorno, lo gnocco fritto e gli sciatt della Valtellina.
Arancina o arancino? Palermo vs Catania, guerra eterna.