أفضل الأطباق الجامايكية التقليدية
أعلى 3 وفقًا لـ 106 أصوات من الأشخاص: الماعز الكاري · رعشة الدجاج · آكي والسمك المملح. (تم التحديث 12 سبتمبر 2026.)
أطباق جامايكا الأساسية، بدءًا من طبق الآكي الوطني والسمك المملح وحتى طبق المارون جيرك، المنتقاة من أدلة الطعام الجامايكية.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في English). انظر الأصلي
أعلى 10
-
1
الماعز الكاري
كاري الماعز، إرث العمال الهنود بالسخرة في القرن التاسع عشر.
-
2
رعشة الدجاج
دجاج في غطاء سكوتش وتتبيلة البهارات المدخنة فوق خشب الفلفل الحلو، وهي تقنية كستنائية.
-
3
آكي والسمك المملح
الطبق الوطني: سمك القد المملح مع فاكهة الآكي التي تشبه البيض المخفوق، تؤكل على الإفطار.
-
4
الأرز والبازلاء
أرز مطبوخ مع الفاصوليا، حليب جوز الهند والزعتر، جانب الأحد.
-
5
فطيرة جامايكية
معجنات ذهبية قشارية مليئة باللحم البقري المتبل، الدجاج أو الخضار.
-
6
مهرجان
فطائر الذرة المقلية الحلوة تؤكل مع النطر أو السمك.
-
7
سمكة اسكوفيتش
سمك مقلي مغطى بالبصل المخلل والجزر والفلفل.
-
8
بامي
خبز الكسافا المسطح من تقليد الأراواك.
-
9
كالالو
الخضار الورقية المطبوخة على البخار مع البصل والطماطم، غالبًا لتناول الإفطار.
-
10
ماء مانيش
يُقال أن حساء الماعز يُقدم في الاحتفالات، لأنه يمنح القوة.
مرشحين
لم يصلوا إلى القمة 10... حتى الآن. صوتوا لهم لرفعهم.
-
11
دجاج مرق بني
دجاج مطهي في صلصة بنية.
-
12
يخنة ذيل الثور
ذيل الثور مطهو ببطء مع زبدة الفول والتوابل.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (2)
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.