أفضل الأطباق الإثيوبية
أعلى 3 وفقًا لـ 31 أصوات من الأشخاص: إنجيرا · كيتفو · بيانيتو. (تم التحديث 19 سبتمبر 2026.)
طعام إثيوبي، يتم تناوله باليدين على طبق مشترك من إينجيرا، وفقًا لما ذكره موقع Migrationology وEater وأدلة الطعام الإثيوبية.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في English). انظر الأصلي
أعلى 10
-
1
إنجيرا
خبز التيف الحامض الإسفنجي عبارة عن طبق وأدوات مائدة وقطعة أساسية في الوقت نفسه.
-
2
كيتفو
لحم بقري نيء مفروم مع ميتميتا وزبدة متبلة، من شعب غوراج.
-
3
بيانيتو
طبق نباتي من اليخنة الملونة على إينجيرا، يقدم في أيام الصيام.
-
4
جومين
الكرنب الأخضر المطبوخ مع الثوم والزنجبيل.
-
5
حفل القهوة الاثيوبية
يتم تحميص الفاصوليا وطحنها وتخميرها في الجبينة على ثلاث جولات.
-
6
دورو وات
دجاج مطهي بالكبة البربرية والنيتر مع البيض المسلوق؛ الطبق الأكثر شهرة في الأعياد.
-
7
شيرو وات
يخنة دقيق الحمص الناعم، المفضل في يوم الصيام.
-
8
مسير وات
عدس أحمر مطهي في البربري.
-
9
تيبس
مكعبات مقلية من لحم البقر أو لحم الضأن مع البصل وإكليل الجبل والفلفل الحار، وغالبًا ما تقدم ساخنة.
-
10
التنوب
إينجيرا مقطعة مع صلصة متبلة، طبق إفطار.
مرشحين
لم يصلوا إلى القمة 10... حتى الآن. صوتوا لهم لرفعهم.
-
11
جينفو
عصيدة الشعير أو القمح السميكة مع الزبدة المتبلة والبربرية.
-
12
تيج
نبيذ العسل بنكهة أوراق الجيشو.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (4)
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.