Най-добрите мексикански улични закуски
Топ 3 според 26 гласа от хора: Такос ал пастор · Кесадия · пълничък. (Актуализирано 18.07.2025 г..)
Какво се яде прав по ъглите на Мексико, според Wikipedia, Viajes y Sabores, Viajes y Recetas Mexas: от такос ал пастор и тлакойо до ескити и маркизита.
Автоматично преведено (оригинал на Español). Вижте оригинала
Топ 17
-
1
Такос ал пастор
Мариновано свинско с ананас, лук и кориандър.
-
2
Кесадия
Комал или пържен, със или без сирене според дебата Chilango.
-
3
пълничък
Пресовани свински кори, пълнени и златисти на комал.
-
4
Гуахолота
Тортата тамале, най-чиланговата закуска.
-
5
Памбасос
Хляб, окъпан в сос гуахило с картофи и чоризо.
-
6
кошница тако
Потни такоси, продавани в кошници за велосипеди.
-
7
Тлакойос
Овали от тесто с пълнеж от боб, боб или извара, с нопал.
-
8
Huaraches
Дълго тесто с боб, печено месо и сос.
-
9
Маркизи
Хрупкав креп, навит с пелота и сирене кайета, от Юкатан.
-
10
Чурос
Прясно изпържени, със захар и канела или пълнени с кайета.
-
11
Сопес
Гъста тестена основа с боб, сметана, сирене и сос.
-
12
Тамалес
Зелено, червено, напукано или сладко върху царевичния си лист.
-
13
Торти
Хляб телера или болило с бутче, милански или кочинита.
-
14
Флейти
Навити и пържени такос със сметана, сирене и сос.
-
15
Есквит
Царевични зърна, приготвени с епазот, майонеза, сирене и чили.
-
16
Елоти
Кочан с майонеза, сирене и пикин чили.
-
17
препечен хляб
От тинга, пата или севиче, със сметана и маруля.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (5)
Tacos de canasta en bici, desayuno de campeones.
Quesadillas sin queso, el eterno debate chilango.
Los tlacoyos de haba en el mercado, lo mejor.
Faltan los esquites y los elotes.
La guajolota, torta de tamal, solo en CDMX.