Класация на задължителните закуски в Тайван
Топ 3 според 10 гласа от хора: Задушен ориз със свинско и соев сос · Вонящо тофу · Чай с перлено мляко. (Актуализирано 7.09.2020 г..)
Нощни пазари и улична храна, която трябва да ядете, когато дойдете в Тайван, съчетана с тайванска храна, препоръчана от CNN, запознанства с леки закуски от Ръководството на Michelin и списъци със задължителни храни от туристически уебсайтове.
Автоматично преведено (оригинал на 繁體中文). Вижте оригинала
Топ 15
-
1
Задушен ориз със свинско и соев сос
Свинското шкембе се задушава със соев сос и пет подправки до омекване и се изсипва върху белия ориз. Това е национален деликатес на тайванския народ.
-
2
Вонящо тофу
Изпържени до хрупкавост и поднесени с кимчи или направени на пикантен хотпот, CNN също препоръчва.
-
3
Чай с перлено мляко
Произведен в Тайчунг през 80-те години на миналия век, млечен чай с Q-образни оризови топки стана популярен в целия свят.
-
4
Телешки юфка
Задушено или задушено говеждо с дебела юфка, Тайпе е домакин на ежегоден Фестивал на говеждото юфка.
-
5
Сяо Лонг Бао
Din Tai Fung направи тайванския xiao long bao известен в международен план.
-
6
Дебело черво, обвито в тънко черво
Лепяща оризова наденица сандвич с тайванска наденица, отличителният знак на нощния пазар.
-
7
Омлет със стриди
Стридите, яйцата, сладките картофи на прах и зеленчуците се пържат и се заливат със сладък и пикантен сос.
-
8
Юфка със стриди
Добавете стриди и дебело черво към конеца с червена юфка, отгоре намажете с черен оцет и смлян чесън.
-
9
пиперка
Нощният пазар Raohe е най-известният със своите пиперени месни пайове, изпечени в пещ на дървени въглища.
-
10
Хрупкаво солено пиле
Пържени пилешки хапки, поднесени с деветслойна пагода и сол и черен пипер, перфектна закуска до късно вечерта.
-
11
Торта със свинска кръв
Оризова кървава торта, потопена във фъстъчен прах и кориандър.
-
12
Нарежете опаковката
Кнедлите са с плънка от задушено свинско шкембе, кисело зеле и фъстъци, известни още като "тигърско прасе".
-
13
Духуа
Крехък тофу пудинг с фъстъци, оризови топчета и захарна вода, горещ през зимата и леден през лятото.
-
14
кюфтета
Свинската плънка е увита в кожа от брашно от сладък картоф, а кюфтетата Changhua са най-известните.
-
15
Пилешка пържола
Пържената пилешка пържола е по-голяма от лицето ти, представител на нощния пазар.
кандидати
Те не са влезли в топ 15… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
16
Лед от манго
Летен настърган лед, покрит с прясно манго и кондензирано мляко.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (4)
滷肉飯配一碗貢丸湯，完美的一餐。
滷肉飯第一名沒意見，台灣人的靈魂食物。
Tried bubble tea in Taichung where it was supposedly invented, so good.
臭豆腐要配泡菜才對味！