ওয়ার্ল্ড চিজ অ্যাওয়ার্ড 2021-এ বিশ্বের 16টি সেরা পনির
লোকেদের থেকে ১১২টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: ওলাভিদিয়া · এমিনেন্স গ্রিস – Tomme chèvre grise au bleu · Vorarlberger Bergkäse (10 মাসের বেশি)। (আপডেট করা হয়েছে ১৯ আগ, ২০২২।)
ওভিয়েডোতে অনুষ্ঠিত ওয়ার্ল্ড চিজ অ্যাওয়ার্ডস 2021-এর 16 জন ফাইনালিস্ট, চূড়ান্ত রাউন্ড থেকে তাদের স্কোর সহ। Quesos y Besos (Guarromán, Jaén) থেকে ছাঁচ এবং কাঠকয়লা দিয়ে পরিপক্ক একটি মালাগা ছাগলের পনির ওলাভিডিয়া, পাঁচ পয়েন্টের লিড নিয়ে জিতেছে।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Español)। আসল দেখুন
শীর্ষ 16
-
1
ওলাভিদিয়া
বিশ্বের সেরা পনির 2021: 103 পয়েন্ট। চিজ এবং চুম্বন (স্পেন)।
-
2
এমিনেন্স গ্রিস – Tomme chèvre grise au bleu
97 পয়েন্ট। ভ্যান ডের হেইডেন কাস (নেদারল্যান্ডস)।
-
3
Vorarlberger Bergkäse (10 মাসের বেশি)
91 পয়েন্ট। Dorfsennerei Schlins (অস্ট্রিয়া)।
-
4
Époisses Berthaut Perrière
98 পয়েন্ট। Savencia Fromage & Dairy (ফ্রান্স)।
-
5
Twentse Bunkerkaas Geit
95 পয়েন্ট। রয়্যাল ফ্রিজল্যান্ডক্যাম্পিনা (নেদারল্যান্ডস)।
-
6
আধা নিরাময় বারাকস্কা
96 পয়েন্ট। Csíz Sajtmühely (হাঙ্গেরি)।
-
7
ক্যামেম্বেসো
94 পয়েন্ট। চিজ এবং চুম্বন (স্পেন)।
-
8
Gorgonzola Dolce DOP
91 পয়েন্ট। Caseificio Brusati (ইতালি)।
-
9
শক্তিশালী প্যারানো
83 পয়েন্ট। রয়্যাল ফ্রিজল্যান্ডক্যাম্পিনা (নেদারল্যান্ডস)।
-
10
গরউইড ক্যারফিলি
93 পয়েন্ট। ট্রেথোয়ানের ডেইরি (যুক্তরাজ্য)।
-
11
Tomme de chèvre Cave Rousseau
86 পয়েন্ট। প্রোল্যাক্টিন ফ্রান্স (ফ্রান্স)।
-
12
তীব্র মন্টানা
92 পয়েন্ট। MAAZ পনির (নেদারল্যান্ডস)।
-
13
Almnäs Tegel
89 পয়েন্ট। Almnäs Bruk (সুইডেন)।
-
14
পিচফর্ক ভিনটেজ চেডার
83 পয়েন্ট। ট্রেথোয়ানের ডেইরি (যুক্তরাজ্য)।
-
15
পারমিগিয়ানো রেগিয়ানো 30-39 মাস
88 পয়েন্ট। রোসোলা ডি জোকা (ইতালি)।
-
16
হিসুই
82 পয়েন্ট। Atelier de Fromage (জাপান)।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (১)
Olavidia, un queso de cabra de Jaén campeón del mundo, ¡olé!