সেরা দক্ষিণ ভারতীয় মিষ্টি
লোকেদের থেকে ৫১২টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: মহীশূর পাক · সাক্কারই পোঙ্গল · আদা প্রধামণ। (আপডেট করা হয়েছে ১ অক্টো, ২০১৮।)
মহীশূর পাক, তিরুনেলভেলি হালওয়া, পায়সাম, পুথারেকুলু এবং উন্নি আপ্পাম: কর্ণাটক, তামিলনাড়ু, কেরালা, অন্ধ্র এবং তেলেঙ্গানার মিষ্টি।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 21
-
1
মহীশূর পাক
মহীশূর থেকে প্রচুর বেসন, চিনি এবং ঘি ফাজ।
-
2
সাক্কারই পোঙ্গল
গুড়, কাজু ও ঘি দিয়ে মিষ্টি ভাত।
-
3
আদা প্রধামণ
রাইস ফ্লেক্স, নারকেল দুধ এবং গুড়ের কেরালা পায়াসম।
-
4
পুথারেকুলু
অন্ধ্র 'কাগজের মিষ্টি' চিনি ও ঘি দিয়ে ভাতের মাড়ের শীট।
-
5
ওবাত্তু (হলিজ)
মসুর ডাল আর গুড় ভরা ফ্ল্যাটব্রেড।
-
6
তিরুনেলভেলি হালুয়া
তামিলনাড়ু থেকে চকচকে গমের হালুয়া।
-
7
ধারওয়াদ পেধা
কর্ণাটক থেকে ক্যারামেলাইজড দুধ মিষ্টি।
-
8
উন্নি অ্যাপম
কেরালা থেকে ভাজা ভাত, কলা এবং গুড়ের ডাম্পলিং।
-
9
কাকিনাদা কাজা
সিরায় ভেজানো খাস্তা স্তরযুক্ত মিষ্টি।
-
10
ডাবল কা মিঠা
দুধে হায়দ্রাবাদের ভাজা রুটির পুডিং।
-
11
বান্দর লাড্ডু
অন্ধ্রপ্রদেশের মাছিলিপত্তনম থেকে লাড্ডু।
-
12
কোভিলপট্টি কদলই মিতাই
চিনাবাদাম এবং গুড় ভঙ্গুর।
-
13
কুঝি পানিরাম
একটি বিশেষ প্যানে রান্না করা চাল এবং মসুর ডাম্পলিং।
-
14
কেশরী স্নান
জাফরান রঙের সুজির হালুয়া।
-
15
অধীরসম
গভীর ভাজা চালের আটা এবং গুড়ের কেক।
-
16
গাভালু
খোসা আকৃতির চালের আটার মিষ্টি।
-
17
কোজুক্কত্তাই
নারকেল এবং গুড় দিয়ে ভাপানো চালের ডাম্পলিং।
-
18
অশোক হালুয়া
থিরুভাইয়ারুর মুগ ডালের হালওয়া।
-
19
কুবানি কা মিঠা
হায়দ্রাবাদের স্টুড এপ্রিকট ডেজার্ট।
-
20
বুরেলু
ছানার ডাল ও গুড় ভরা ভাজা বল।
-
21
জাঙ্গিরি
সিরাপে ভাজা কালো গ্রাম সর্পিল।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (১২)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear