স্পেনের সেরা সাধারণ ডেজার্ট
লোকেদের থেকে ৫১৫টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: সান্তিয়াগো কেক · কাতালান ক্রিম · টরিজাস। (আপডেট করা হয়েছে ২১ আগ, ২০২৬।)
সবচেয়ে প্রিয় ঐতিহ্যবাহী স্প্যানিশ ডেজার্ট, কাতালান ক্রিম থেকে হোলি উইক টরিজাস পর্যন্ত। রেসিপি বই, প্রেস এবং ট্যুরিস্ট গাইডগুলিতে সবচেয়ে বেশি পুনরাবৃত্তি হয় এমনগুলির মধ্যে বেছে নেওয়া হয়েছে৷
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Español)। আসল দেখুন
শীর্ষ 15
-
1
সান্তিয়াগো কেক
আইসিং সুগারে টানা সান্তিয়াগোর ক্রস সহ ময়দা ছাড়া গ্রাউন্ড বাদাম, ডিম এবং চিনির গ্যালিসিয়ান কেক; ২০১০ সাল থেকে আইজিপি।
-
2
কাতালান ক্রিম
কুসুম, দুধ, দারুচিনি এবং লেবুর ক্রিম লোহা-পোড়া চিনির ক্রাস্ট দিয়ে; সেন্ট জোসেফ দিবসের আদর্শ।
-
3
টরিজাস
দিনের পুরানো রুটি দারুচিনি দিয়ে দুধে ভিজিয়ে, ডিমে লেপা এবং ভাজা; ইস্টারের মিষ্টি।
-
4
ডিম কাস্টার্ড
ক্যারামেল সহ ডিম, দুধ এবং চিনি দই কাস্টার্ড; দিনের সেরা ডেজার্ট মেনু.
-
5
চকোলেট সঙ্গে Churros
পুরু চকলেটে ডুবানোর জন্য স্ট্রিপ বা ফিতায় ভাজা ময়দা; স্পেন জুড়ে প্রাতঃরাশ এবং জলখাবার।
-
6
ভাজা দুধ
ঘন দুধের ক্রিম চৌকো করে কাটা, ভাজা, চিনি ও দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে।
-
7
চালের পুডিং
দারুচিনি এবং লেবু দিয়ে দুধে ধীরে ধীরে রান্না করা চাল; আস্তুরিয়াসে এটি পোড়ানো হয়।
-
8
কাস্টার্ড
দুধের ক্রিম এবং কুসুম সাথে দারুচিনি এবং উপরে তার মারিয়া কুকি।
-
9
লা ভিনা চিজকেক
সান সেবাস্তিয়ানের লা ভিনা বার থেকে "পোড়া" চিজকেক, যা একটি বিশ্বব্যাপী ঘটনা হয়ে উঠেছে।
-
10
হরছাটা সহ ফারটন
লম্বা, চকচকে আলবোরায়া বান টাইগারনাট হরছাটায় ডুব দিতে।
-
11
ফিলোয়াস
এন্ট্রয়েডো থেকে সাধারণ গ্যালিসিয়ান ক্রেপস, চিনি বা মধু দিয়ে মিষ্টি।
-
12
কোয়েসাডা পাসিয়েগা
প্যাসিগোস উপত্যকা থেকে তাজা পনির, মাখন, ডিম এবং লেবু সহ ক্যানটাব্রিয়ান কেক।
-
13
ক্যানারিয়ান বিয়েনমেসাবে
লা পালমা বা টেনেরিফ থেকে বাদাম ক্রিম, কুসুম এবং মধু।
-
14
ম্যালোর্কা থেকে এনসাইমাদা
লার্ড এবং আইসিং চিনির সাথে পাফ প্যাস্ট্রি সর্পিল; আইজিপি।
-
15
স্বর্গ থেকে বেকন
কুসুম এবং সিরাপ একটি বেইন-মেরিতে দই করা হয়, যা জেরেজে প্রচলিত উত্সের।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 15-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
16
প্যান্টক্সিনেটা
পাফ প্যাস্ট্রি ক্রিম দিয়ে ভরা এবং বাদাম দিয়ে আচ্ছাদিত, সান সেবাস্তিয়ান থেকে।
-
17
কার্কুইনোলিস
শক্ত কাতালান বাদাম কুকিজ, মিষ্টি ওয়াইনে ডুবানোর জন্য।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (২২)
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.