Los mejores postres típicos de España
El top 3 según 515 votos de la gente: Tarta de Santiago · Crema catalana · Torrijas. (Actualizado el 21 ago 2026.)
Los postres tradicionales españoles más queridos, de la crema catalana a las torrijas de Semana Santa. Elegidos entre los que más se repiten en recetarios, prensa y guías de turismo.
Top 15
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1
Tarta de Santiago
Tarta gallega de almendra molida, huevo y azúcar, sin harina, con la cruz de Santiago dibujada en azúcar glas; IGP desde 2010.
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2
Crema catalana
Crema de yema, leche, canela y limón con una costra de azúcar quemada con hierro; típica del día de San José.
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3
Torrijas
Pan del día anterior empapado en leche con canela, rebozado en huevo y frito; el dulce de Semana Santa.
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4
Flan de huevo
Natilla cuajada de huevo, leche y azúcar con caramelo; el postre de menú del día por excelencia.
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5
Churros con chocolate
Masa frita en tiras o lazos para mojar en chocolate espeso; desayuno y merienda en toda España.
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6
Leche frita
Crema espesa de leche cortada en cuadrados, rebozada, frita y espolvoreada de azúcar y canela.
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7
Arroz con leche
Arroz cocido lentamente en leche con canela y limón; en Asturias se sirve requemado.
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8
Natillas
Crema de leche y yema con canela y su galleta María encima.
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9
Tarta de queso de La Viña
Tarta de queso «quemada» del bar La Viña de San Sebastián, convertida en fenómeno mundial.
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10
Fartons con horchata
Bollos alargados y glaseados de Alboraya para mojar en horchata de chufa.
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11
Filloas
Crepes gallegas típicas del Entroido, dulces con azúcar o miel.
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12
Quesada pasiega
Pastel cántabro de queso fresco, mantequilla, huevo y limón de los valles pasiegos.
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13
Bienmesabe canario
Crema de almendra, yema y miel de La Palma o Tenerife.
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14
Ensaimada de Mallorca
Espiral de masa hojaldrada con manteca de cerdo y azúcar glas; IGP.
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15
Tocino de cielo
Yemas y almíbar cuajados al baño maría, de origen conventual en Jerez.
Candidatos
No entran en el top 15… todavía. Vótalos para que suban.
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16
Pantxineta
Hojaldre relleno de crema y cubierto de almendras, de San Sebastián.
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17
Carquiñolis
Galletas duras de almendra catalanas, para mojar en vino dulce.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (22)
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.