সেরা মেক্সিকান পনির
লোকেদের থেকে ২১টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: কোটিজা পনির · চিহুয়াহুয়া পনির (মেনোনাইট) · আসাদেরো পনির। (আপডেট করা হয়েছে ১৪ আগ, ২০২৫।)
মেক্সিকোতে প্রকৃত পনিরের প্রায় 40 প্রকার রয়েছে। মেক্সিকো ডেসকোনোসিডো, এক্সেলসিওর এবং মেক্সিকান পনির গাইড অনুসারে এগুলি সর্বাধিক পরিচিত এবং প্রিয়।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Español)। আসল দেখুন
শীর্ষ 10
-
1
কোটিজা পনির
2005 সাল থেকে সম্মিলিত ব্র্যান্ডের সাথে Michoacán থেকে বয়স্ক, নোনতা এবং চূর্ণবিচূর্ণ পনির।
-
2
চিহুয়াহুয়া পনির (মেনোনাইট)
চিহুয়াহুয়ার মেনোনাইট সম্প্রদায়ের আধা-হার্ড এবং গলানো পনির।
-
3
আসাদেরো পনির
উত্তর থেকে গলিত পনির, quesadillas এবং গলিত পনির জন্য.
-
4
তাজা পনির
তাজা সাদা পনির যা এনচিলাডাস এবং অ্যাপেটাইজারের উপর ভেঙে যায়।
-
5
ব্যালাঙ্কান পোর পনির
Tabasco পনির ছিদ্র সহ একটি প্যারাফিন রিন্ডে পরিপক্ক।
-
6
ওকোসিঙ্গো পনির বল
একটি হার্ড পনির ভূত্বক সঙ্গে Chiapas পনির, ক্রিমি পনির ভরা.
-
7
কুটির পনির
গর্ডিটাস এবং তলাকোয়োর জন্য মেক্সিকান রিকোটা।
-
8
পাতা পনির
ভেরাক্রুজ এবং তাবাসকো থেকে পাতায় মোড়ানো তাজা পনির।
-
9
সিয়েরা পনির
শুকনো এবং লবণাক্ত পনির ছিটিয়ে দিন।
-
10
মাউন্টেন কোটিজা পনির
জলমিচ পাহাড়ের কারিগর কোটিজা, কয়েক মাস ধরে সেরে উঠেছে।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 10-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
11
ওক্সাকা পনির (কুইসিলো)
কোয়েসাডিলাসের রাজা ওক্সাকার সেন্ট্রাল ভ্যালি থেকে বল-কাটা পাস্তা; TasteAtlas বিশ্বের সেরা মধ্যে এটি রাখা.
-
12
প্যানেলা পনির
তাজা এবং দৃঢ়, গলে না; ভাজা বা সালাদের জন্য।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৪)
El de bola de Ocosingo, qué joya chiapaneca.
Panela asada con salsa, mi botana favorita.
El Oaxaca deshebrado en una quesadilla, no hay más.
El Cotija de montaña es de los mejores quesos del mundo.