Tipus de te japonès recomanats
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Sencha · Gyokuro · Matcha. (Actualitzat 31 de maig del 2026.)
Els principals tipus de te beguts al Japó. Des de Sencha i Gyokuro fins a Matcha i Hojicha, a partir de les explicacions de la botiga de fulles de te Yamanenen i un bloc d'investigació sobre la cultura japonesa.
Traduït automàticament (original a 日本語). Veure l'original
Top 12
-
1
Sencha
El te verd és el te verd més consumit al Japó. La refrescant astringència de les fulles de te al vapor i enrotllades.
-
2
Gyokuro
El te de màxima qualitat es cultiva sota cobert abans de ser collit. El sabor és profund i dolç.
-
3
Matcha
Una pols feta amb te tencha amb pedra cultivada sota coberta. Imprescindible per a la cerimònia del te.
-
4
Té cobert
Entre Gyokuro i Sencha. Tapeu durant un curt període de temps per treure el sabor.
-
5
Hojicha
Un te fragant i baix en cafeïna elaborat torrant fulles de te a foc fort.
-
6
Genmaicha
Un te fragant fet barrejant bancha o sencha amb arròs integral torrat.
-
7
Bancha
Un te diari fet amb fulles collides al final de la temporada.
-
8
te profund al vapor
Un Sencha de color verd fosc i suau que s'ha cuit al vapor més temps del que és habitual.
-
9
te de tija
Un refrescant "te en pal" fet amb les tiges.
-
10
te en pols
L'''Agari'' del restaurant de sushi és la pols produïda durant el procés d'elaboració de Sencha.
-
11
Kamairicha
Te verd fet a Kyushu que es torre en una olla sense vapor.
-
12
Tenxa
Matèria primera per a matcha que s'asseca sense enrotllar.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!