Tipus de sake Comanda recomanada
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Sake de Junmai Daiginjo · Daiginjo sake · Junmai Ginjo sake. (Actualitzat 16 de febr. del 2025.)
Des de Junmai Daiginjo fins a Namazake, Hiyaoroshi i Nigorizake: obteniu informació sobre els tipus de sake segons el nom específic de sake i la visualització de l'etiqueta.
Traduït automàticament (original a 日本語). Veure l'original
Top 20
-
1
Sake de Junmai Daiginjo
Un sake de ginjo de primera qualitat amb una proporció de poliment d'arròs inferior al 50% i sense alcohol de cervesa afegit.
-
2
Daiginjo sake
Un sake Ginjo molt aromàtic elaborat amb arròs blanc amb una proporció de poliment inferior al 50%.
-
3
Junmai Ginjo sake
El sake de ginjo es fa només amb arròs, arròs koji i aigua.
-
4
Ginjo sake
Sake elaborat amb arròs ben polit que fermenta lentament a baixes temperatures.
-
5
Sake d'arròs pur especial
Sake Junmai amb un sabor i un color especialment bons.
-
6
Sake d'arròs pur
Un sake amb cos fet només amb arròs blanc, arròs koji i aigua.
-
7
Especial Honjozo Sake
Sake honjozo amb un sabor i un color especialment bons.
-
8
Honjozo sake
Sake amb una proporció de poliment d'arròs del 70% o menys i una petita quantitat d'alcohol elaborat.
-
9
Sake cru
Sake fresc que mai ha estat pasteuritzat.
-
10
Hiyaoroshi
El sake es fa a l'hivern, s'envelleix durant l'estiu i s'envia a la tardor.
-
11
sake ennuvolat
Un licor blanc i tèrbol que s'ha filtrat gruixut, deixant enrere les escombraries.
-
12
Sake sense processar
Sake amb alt contingut alcohòlic sense afegir aigua.
-
13
Arabashiri
Un sake aspre i fresc que surt a l'inici del premsat.
-
14
Sense filtrar
Sake sense filtrar i de sabor fort.
-
15
sake de barril
Sake que s'emmagatzema en bótes de fusta i té una aroma a llenya.
-
16
sake cru
Sake que s'emmagatzema sense pasteurització i es pasteuritza abans de l'enviament.
-
17
Sake cru
Sake que s'emmagatzema després de la pasteurització i no es pasteuritza abans de l'enviament.
-
18
Una peça crua
Sake d'arròs pur elaborat només en una única instal·lació de fabricació.
-
19
sake escumós
Gaudeix del sake amb el gas de diòxid de carboni que bull.
-
20
Sake vell
Sake que s'ha guardat i envellit durant molt de temps.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
大吟醸もいいけど、食中酒なら純米酒が一番。ひやおろしの季節が待ち遠しい