Els millors documentals sobre alimentació i gastronomia
Els 3 primers segons 66 vots de la gent: Jiro Dreams of Sushi (2011) · Cuit (2016) · Forquilles sobre ganivets (2011). (Actualitzat 17 de juny del 2020.)
Des del sushi de Jiro fins a la indústria alimentària i les cuines de grans xefs: els documentals sobre alimentació que més apareixen a les llistes de Mundo de Cinema i Dani Noce.
Traduït automàticament (original a Português). Veure l'original
Top 12
-
1
Jiro Dreams of Sushi (2011)
El mestre Jiro Ono i el seu petit restaurant de sushi a Tòquio.
-
2
Cuit (2016)
Michael Pollan i els quatre elements que transformen els aliments: foc, aigua, aire i terra.
-
3
Forquilles sobre ganivets (2011)
El cas d'una dieta basada en plantes.
-
4
Cowspiracy: el secret de la sostenibilitat (2014)
L'impacte ambiental de la ramaderia.
-
5
Taula del xef (2015-)
Sèrie de Netflix: cada episodi dedicat a un gran xef.
-
6
Tot sobre el rostit (2016)
Gastón Duprat i Mariano Cohn i el ritual de la barbacoa argentina.
-
7
Barbacoa (2017)
Barbacoa a dotze països, des d'Austràlia fins al Japó.
-
8
Comida S.A. (Food, Inc.) (2008)
Com la indústria alimentària dels Estats Units produeix el que mengem.
-
9
Fart (2014)
El sucre i l'epidèmia d'obesitat als Estats Units.
-
10
Què és la salut (2017)
La relació entre aliments, malalties i indústria.
-
11
Teatre de la vida (2016)
Massimo Bottura cuina per a persones sense sostre amb restes de l'Expo de Milà.
-
12
Afers alimentaris (2008)
Nutrició i salut segons experts en aliments naturals.
Candidats
Encara no han arribat al primer 12... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
13
Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016)
El xef que va ajudar a crear la cuina californiana i després va desaparèixer.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!