Els còctels clàssics «inoblidables» de la llista oficial de la IBA
Els 3 primers segons 59 vots de la gent: Alexander · Americà · Angel Face. (Actualitzat 24 de març del 2025.)
Del Negroni i el Dry Martini al Sazerac, el Sidecar i el Last Word: els còctels de la categoria The Unforgettables de l'Associació Internacional de Bartenders (IBA), 34 dels 102 còctels oficials que la IBA reconeix com les receptes més demanades, amb els seus ingredients.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 34
-
1
Alexander
Porta conyac, licor de cacau i nata.
-
2
Americà
Porta Campari, vermut vermell i, a la versió amb gas, soda; amb una rodanxa de llimona.
-
3
Angel Face
Porta ginebra, brandi d'albercoc i calvats a parts iguals.
-
4
Aviation
Porta ginebra, licor marrasquí, crème de violeta i suc de llimona.
-
5
Between the Sheets
Porta rom blanc, conyac, triple sec i suc de llimona.
-
6
Casino
Porta ginebra, marrasquí, bitter de taronja i suc de llimona.
-
7
Boulevardier
Porta bourbon o whisky de sègol, vermut vermell i Campari.
-
8
Clover Club
Porta ginebra, suc de llimona, xarop de gerds i clara d'ou.
-
9
John Collins
Porta ginebra, suc de llimona, xarop de sucre i soda.
-
10
Last Word
Porta ginebra, Chartreuse verda, marrasquí i suc de llima a parts iguals.
-
11
Manhattan
Porta whisky, vermut vermell i bitter.
-
12
Mary Pickford
Porta rom blanc, suc de pinya, granadina i marrasquí.
-
13
Negroni
Porta ginebra, vermut vermell i Campari a parts iguals, amb pell de taronja.
-
14
Paradise
Porta ginebra, licor d'albercoc i suc de taronja, amb un toc de llimona.
-
15
Planter's Punch
Porta rom jamaicà, suc de llima i suc de canya.
-
16
Remember the Maine
Porta whisky de sègol, vermut vermell, cherry brandy i absenta.
-
17
Brandy Crusta
Porta brandi, marrasquí, curaçao, suc de llimona, xarop de sucre i angostura.
-
18
Daiquiri
Porta rom, suc de llima i sucre.
-
19
Gin Fizz
Porta ginebra, suc de llimona i sucre, coronat amb soda.
-
20
Hanky Panky
Porta ginebra, vermut vermell i Fernet-Branca.
-
21
Monkey Gland
Porta ginebra, suc de taronja, granadina i absenta; creat als anys vint al Harry's New York Bar de París.
-
22
Old Fashioned
Porta sucre picat amb bitter, whisky i pell de cítric.
-
23
Porto Flip
Porta brandy, porto ruby i un rovell d'ou.
-
24
Rams Fizz
Porta ginebra, suc de llimona i de llima, clara d'ou, sucre, nata, aigua de tarongina i soda.
-
25
Rusty Nail
Porta Drambuie i whisky escocès.
-
26
Sazerac
Porta conyac o whisky amb sucre, bitter i absenta; nascut a Nova Orleans.
-
27
Tuxedo
Porta ginebra, vermut sec, bitter de taronja, marrasquí i absenta.
-
28
Vieux Carré
Porta whisky de sègol, conyac, vermut vermell, Bénédictine i bitter Peychaud's.
-
29
White Lady
Porta ginebra, triple sec i suc de llimona.
-
30
Martinez
Porta ginebra, vermut vermell, marrasquí i bitter de taronja; antecessor del Martini.
-
31
Dry Martini
Porta ginebra i vermut blanc sec, amb oliva o pell de llimona.
-
32
Sidecar
Porta conyac, licor de taronja i suc de llimona.
-
33
Stinger
Porta brandy i crème de menthe.
-
34
Whiskey Sour
Porta whisky (sovint bourbon), suc de llimona, sucre i, si es vol, clara d'ou.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!