Los cócteles clásicos «inolvidables» de la lista oficial de la IBA
El top 3 según 59 votos de la gente: Alexander · Americano · Angel Face. (Actualizado el 24 mar 2025.)
Del Negroni y el Dry Martini al Sazerac, el Sidecar y el Last Word: los cócteles de la categoría «The Unforgettables» de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA), 34 de los 102 cócteles oficiales que la IBA reconoce como las recetas más pedidas, con sus ingredientes.
Top 34
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1
Alexander
Lleva coñac, licor de cacao y nata.
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2
Americano
Lleva Campari, vermut rojo y, en la versión con gas, soda; con una rodaja de limón.
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3
Angel Face
Lleva ginebra, brandy de albaricoque y calvados a partes iguales.
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4
Aviation
Lleva ginebra, licor marrasquino, crème de violette y zumo de limón.
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5
Between the Sheets
Lleva ron blanco, coñac, triple seco y zumo de limón.
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6
Casino
Lleva ginebra, marrasquino, bitter de naranja y zumo de limón.
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7
Boulevardier
Lleva bourbon o whisky de centeno, vermut rojo y Campari.
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8
Clover Club
Lleva ginebra, zumo de limón, sirope de frambuesa y clara de huevo.
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9
John Collins
Lleva ginebra, zumo de limón, sirope de azúcar y soda.
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10
Last Word
Lleva ginebra, Chartreuse verde, marrasquino y zumo de lima a partes iguales.
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11
Manhattan
Lleva whisky, vermut rojo y bitter.
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12
Mary Pickford
Lleva ron blanco, zumo de piña, granadina y marrasquino.
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13
Negroni
Lleva ginebra, vermut rojo y Campari a partes iguales, con piel de naranja.
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14
Paradise
Lleva ginebra, licor de albaricoque y zumo de naranja, con un toque de limón.
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15
Planter's Punch
Lleva ron jamaicano, zumo de lima y jugo de caña.
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16
Remember the Maine
Lleva whisky de centeno, vermut rojo, cherry brandy y absenta.
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17
Brandy Crusta
Lleva brandy, marrasquino, curaçao, zumo de limón, sirope de azúcar y angostura.
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18
Daiquiri
Lleva ron, zumo de lima y azúcar.
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19
Gin Fizz
Lleva ginebra, zumo de limón y azúcar, coronado con soda.
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20
Hanky Panky
Lleva ginebra, vermut rojo y Fernet-Branca.
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21
Monkey Gland
Lleva ginebra, zumo de naranja, granadina y absenta; creado en los años veinte en el Harry's New York Bar de París.
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22
Old Fashioned
Lleva azúcar machacado con bitter, whisky y piel de cítrico.
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23
Porto Flip
Lleva brandy, oporto ruby y una yema de huevo.
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24
Ramos Fizz
Lleva ginebra, zumo de limón y de lima, clara de huevo, azúcar, nata, agua de azahar y soda.
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25
Rusty Nail
Lleva Drambuie y whisky escocés.
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26
Sazerac
Lleva coñac o whisky con azúcar, bitter y absenta; nacido en Nueva Orleans.
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27
Tuxedo
Lleva ginebra, vermut seco, bitter de naranja, marrasquino y absenta.
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28
Vieux Carré
Lleva whisky de centeno, coñac, vermut rojo, Bénédictine y bitter Peychaud's.
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29
White Lady
Lleva ginebra, triple seco y zumo de limón.
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30
Martinez
Lleva ginebra, vermut rojo, marrasquino y bitter de naranja; antecesor del Martini.
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31
Dry Martini
Lleva ginebra y vermut blanco seco, con aceituna o piel de limón.
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32
Sidecar
Lleva coñac, licor de naranja y zumo de limón.
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33
Stinger
Lleva brandy y crème de menthe.
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34
Whiskey Sour
Lleva whisky (a menudo bourbon), zumo de limón, azúcar y, si se quiere, clara de huevo.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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