Los cócteles inolvidables de la IBA
El top 3 según 227 votos de la gente: Negroni · Old Fashioned · Daiquiri. (Actualizado el 4 nov 2022.)
Negroni, Dry Martini, Daiquiri y Old Fashioned: los 34 cócteles de la categoría «The Unforgettables» de la lista oficial de la International Bartenders Association.
Top 34
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1
Negroni
Ginebra, vermut rojo y Campari a partes iguales.
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2
Old Fashioned
Whisky, azúcar y amargo de angostura.
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3
Daiquiri
Ron, zumo de lima y azúcar.
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4
Sazerac
Coñac o centeno, absenta, Peychaud's y azúcar; de Nueva Orleans.
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5
Manhattan
Whisky, vermut rojo y amargo.
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6
Dry Martini
Ginebra y vermut seco, con aceituna o piel de limón.
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7
Boulevardier
Bourbon o centeno, vermut rojo y Campari.
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8
Americano
Campari, vermut rojo y soda.
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9
Angel Face
Ginebra, brandy de albaricoque y calvados.
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10
Aviation
Ginebra, marrasquino, crème de violette y limón.
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11
Ramos Fizz
Ginebra, cítricos, clara, nata, agua de azahar y soda.
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12
Alexander
Coñac, crema de cacao y nata.
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13
Rusty Nail
Whisky escocés y Drambuie.
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14
Whiskey Sour
Whisky, zumo de limón, azúcar y clara opcional.
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15
Gin Fizz
Ginebra, limón, azúcar y soda.
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16
Mary Pickford
Ron blanco, piña, granadina y marrasquino.
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17
Vieux Carré
Centeno, coñac, vermut rojo, Bénédictine y Peychaud's.
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18
Stinger
Brandy y crema de menta.
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19
Brandy Crusta
Brandy, marrasquino, curaçao, limón y azúcar en la copa.
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20
Porto Flip
Brandy, oporto ruby y yema de huevo.
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21
Sidecar
Coñac, licor de naranja y limón.
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22
John Collins
Ginebra, limón, azúcar y soda.
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23
Monkey Gland
Ginebra, zumo de naranja, granadina y absenta; del Harry's Bar de París.
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24
Paradise
Ginebra, licor de albaricoque y zumo de naranja.
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25
White Lady
Ginebra, triple seco y limón.
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26
Planter's Punch
Ron jamaicano, lima y azúcar de caña.
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27
Last Word
Ginebra, Chartreuse verde, marrasquino y lima a partes iguales.
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28
Remember the Maine
Centeno, vermut rojo, brandy de cereza y absenta.
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29
Clover Club
Ginebra, limón, sirope de frambuesa y clara de huevo.
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30
Martinez
Ginebra, vermut rojo, marrasquino y amargo de naranja; el antecesor del Martini.
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31
Tuxedo
Ginebra, vermut seco, marrasquino, absenta y amargo de naranja.
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32
Casino
Ginebra, marrasquino, amargo de naranja y limón.
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33
Hanky Panky
Ginebra, vermut rojo y Fernet-Branca.
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34
Between the Sheets
Ron blanco, coñac, triple seco y limón.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (2)
No conocía el Last Word y ahora es mi favorito, gracias por la lista
Negroni primero, muy bien. Aunque para mí el Daiquiri bien hecho le gana a todos.