Els 16 restaurants amb tres estrelles Michelin a Espanya (guia 2025)
Els 3 primers segons 526 vots de la gent: Arzak · Martín Berasategui · Akelarre. (Actualitzat 12 de maig del 2025.)
Espanya té 16 restaurants amb la màxima distinció de la Guia Michelin en la seva edició 2025, la que es va presentar el novembre del 2024 a Múrcia, quan Casa Marcial, de Nacho Manzano, es va convertir en el primer tres estrelles d'Astúries. Aquí estan per ordre d'antiguitat al club, des d'Arzak (1989) fins als més recents, amb el xef i la localitat. Barcelona, amb quatre, i Guipúscoa, amb tres, concentren gairebé la meitat.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 16
-
1
Arzak
Sant Sebastià (Guipúscoa). Xef: Juan Mari Arzak i Elena Arzak. Tres estrelles des de la guia 1989.
-
2
Martín Berasategui
Lasarte-Oria (Guipúscoa). Xef: Martín Berasategui. Tres estrelles des de la guia 2002.
-
3
Akelarre
Sant Sebastià (Guipúscoa). Xef: Pedro Subijana. Tres estrelles des de la guia 2007. Davant del mar Cantàbric, a la muntanya Igueldo.
-
4
El Celler de Can Roca
Girona. Xef: Joan, Josep i Jordi Roca. Tres estrelles des de la guia 2010. Dues vegades número u de The World's 50 Best Restaurants (2013 i 2015).
-
5
Azurmendi
Larrabetzu (Biscaia). Xef: Eneko Atxa. Tres estrelles des de la guia 2013.
-
6
Quique Dacosta
Dénia (Alacant). Xef: Quique Dacosta. Tres estrelles des de la guia 2013.
-
7
Aponent
El Port de Santa Maria (Cadis). Xef: Ángel León. Tres estrelles des de la guia 2018. El xef del mar, en un antic molí de marees.
-
8
ABaC
Barcelona. Xef: Jordi Cruz. Tres estrelles des de la guia 2018.
-
9
Lasarte
Barcelona. Xef: Martín Berasategui i Paolo Casagrande. Tres estrelles des de la guia 2017. A l'hotel Monument; el primer tres estrelles de la ciutat de Barcelona.
-
10
DiverXO
Madrid. Xef: David Muñoz. Tres estrelles des de la guia 2014. L?únic tres estrelles de Madrid.
-
11
Cuina Germans Torres
Barcelona. Xef: Sergio i Javier Torres. Tres estrelles des de la guia 2023.
-
12
Noor
Còrdova. Xef: Paco Morales. Tres estrelles des de la guia 2024. Cuina andalusina.
-
13
Atri
Càceres. Xef: Toño Pérez. Tres estrelles des de la guia 2023.
-
14
Gaudir
Barcelona. Xef: Oriol Castro, Mateu Casañas i Eduard Xatruch. Tres estrelles des de la guia 2024. Número u de The World's 50 Best Restaurants el 2024.
-
15
El Pèrgol d'Amós
Villaverde de Pontones (Cantàbria). Xef: Jesús Sánchez. Tres estrelles des de la guia 2020.
-
16
Casa Marcial
Arriondas (Astúries). Xef: Nacho Manzano. Tres estrelles des de la guia 2025. El primer tres estrelles d'Astúries.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (3)
Madrid solo con uno?? 🤔
Casa Marcial se lo merecía desde hace años, Nacho Manzano es un crack
Aponiente en el molino de mareas es una experiencia, aunque no es barato precisamente.