Els millors pans i panets alemanys
Els 3 primers segons 26 vots de la gent: Pa de blat integral · Pretzel · Pa de blat barrejat. (Actualitzat 12 de maig del 2026.)
Alemanya té més de 300 tipus de pa registrats; La cultura del pa alemany forma part del registre nacional del patrimoni cultural immaterial de la Comissió alemanya de la UNESCO des del 2014. Els pans i panets més populars segons el comerç de fleca i ÖKO-TEST.
Traduït automàticament (original a Deutsch). Veure l'original
Top 10
-
1
Pa de blat integral
Pa integral dens fet de sègol i llavors.
-
2
Pretzel
Pretzel de suau i bavaresa amb sosa càustica i sal gruixuda.
-
3
Pa de blat barrejat
El pa més popular dels alemanys, més blat que sègol.
-
4
Pa de sègol barrejat
Pa de massa mare fort, un dels més populars segons el comerç de fleca.
-
5
Pa de pagès
Pa barrejat de massa mare rústica amb una crosta forta.
-
6
pal de pretzel
Rotllets de pretzel allargats, un clàssic al taulell de la fleca.
-
7
Rolls (rotllos, rotllos)
El rotllo d'esmorzar amb molts noms regionals.
-
8
pa d'espelta
Pa fet d'espelta, tendència dels últims anys.
-
9
Escorça de la Selva Negra
Pa cruixent rústic del sud-oest.
-
10
Pans de panses
Rotllets de llevat dolç amb panses per a l'esmorzar de diumenge.
Candidats
Encara no han arribat al primer 10... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
11
Rotllets de gra
Els rotllets amb gira-sols, llavors de carbassa i sèsam són especialment populars.
-
12
Pa de llavors de carbassa
Pa barrejat amb llavors de carbassa a la massa i a la crosta, un clàssic de la fleca.
-
13
Franzbrötchen
Pastisseria danesa d'Hamburg amb canyella i sucre, al forn aplanada.
-
14
pumpernickel
Pa negre de Westfalia, cuit a baixa temperatura fins a 24 hores, lleugerament dolç.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (6)
Mir fehlen Kürbiskernbrot und Franzbrötchen!
Eine frische Laugenbrezel mit Butter, nichts geht drüber.
Schrippe, Semmel, Weckle oder Rundstück? 😄
Pumpernickel aus Westfalen, 24 Stunden gebacken.
Das deutsche Brot vermisse ich am meisten im Ausland.
Deutschland hat über 3.000 Brotsorten, das Brot ist sogar immaterielles Kulturerbe der UNESCO.