Els millors plats de venda ambulant de Singapur
Els 3 primers segons 225 vots de la gent: Arròs de pollastre a Hainan · Cranc de bitxo · Bak chor mee. (Actualitzat 30 de març del 2026.)
Els plats per demanar als centres de vendes ambulants de Singapur, la cultura ambulant dels quals està a la llista del patrimoni immaterial de la UNESCO des del 2020, segons les guies alimentàries de Migrationology, Traveloka i Singapur.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 12
-
1
Arròs de pollastre a Hainan
Pollastre escalfat sobre arròs cuit amb greix de pollastre, amb bitxo i gingebre; el plat nacional.
-
2
Cranc de bitxo
Cranc de fang en una salsa de tomàquet i bitxo picant dolça, fregit amb mantou fregit.
-
3
Bak chor mee
fideus de porc picats amb vinagre i bitxo; una parada va guanyar una estrella Michelin.
-
4
Nasi lemak
Arròs de coco amb sambal, pollastre fregit, anxoves i ou.
-
5
Char kway teow
Fideus plans d'arròs fregits al wok amb escopinyes, botifarra xinesa i soja fosca.
-
6
Satay
Broquetes de carn a la brasa amb salsa de cacauet, al carrer Satay de Lau Pa Sat.
-
7
Hokkien mee
Fideus de gambes i calamars estofats en ric brou de marisc amb llima i sambal.
-
8
Laksa
Sopa de fideus al curri de coco a l'estil Katong amb escopinyes i gambes, menjada amb una cullera.
-
9
Curry de cap de peix
Curry d'estil sud de l'Índia amb cap de peix sencer, creat a Singapur.
-
10
Roti prata
Pa en escamosa amb curri, el sopar de tarda.
-
11
Pastís de pastanaga (chai tow kway)
Pastís de rave fregit, 'blanc' o 'negre' amb soja dolça.
-
12
Bak kut teh
Sopa de costella de porc Teochew al pebre.
Candidats
Encara no han arribat al primer 12... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
13
Torrada de Kaya
Torrades amb melmelada de coco i mantega, amb ous durs i kopi.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!