14 nejlepších sýrů World Cheese Awards 2024
3 nejlepší podle 787 hlasů od lidí: Queijo de Ovelha Amanteigado · Alpenhorn Mifroma · Čaj Fondada. (Aktualizováno 10. 1. 2025.)
Konečné pořadí World Cheese Awards 2024, pořádané Guild of Fine Food: 4 786 sýrů posuzovalo 240 porotců, aby našli 104 Super Golds a pak 14 nejlepších. Sýr ze syrového ovčího mléka, který lze podávat lžičkou z Portugalska, Queijo de Ovelha Amanteigado od Quinta do Pomar, byl jmenován World Champion.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce English). Viz originál
Nejlepší 14
-
1
Queijo de Ovelha Amanteigado
Mistr světa Cheese 2024, 86 bodů ve finále. Od Quinta do Pomar (Portugalsko).
-
2
Alpenhorn Mifroma
84 bodů ve finále. Od Elsa Group (Mifroma) (Švýcarsko).
-
3
Čaj Fondada
84 bodů ve finále. Od Chascharia Val Müstair (Švýcarsko).
-
4
Modrá Bayley Hazen
83 bodů ve finále. Sklepy v Jasper Hill (USA).
-
5
La Cava Barus García-Baquero
84 bodů ve finále. Autor: Lácteas García Baquero (Španělsko).
-
6
Passionata
81 bodů ve finále. Biopark (Brazílie).
-
7
Pecorino Bislacco al Rum a Tabacco
82 bodů ve finále. Autor F.lli Petrucci (Itálie).
-
8
Blugins
82 bodů ve finále. Autor: La Casearia Carpenedo (Itálie).
-
9
Snertingdal Ysteri Godbiten
79 bodů ve finále. Od Snertingdal Ysteri (Norsko).
-
10
Alte Hexe 9 Monate gereift
78 bodů ve finále. Bodensee Käse (Švýcarsko).
-
11
Valleclaro
77 bodů ve finále. Od Quesos y Besos (Španělsko).
-
12
Tatie
72 bodů ve finále. Latteria Moro di Moro Sergio (Itálie).
-
13
Affineur Walo Creamy Lion Cheese z Thurgau
82 bodů ve finále. Walo von Mühlenen (Švýcarsko).
-
14
Baldauf 1862 Meisterstück Alpkäse
75 bodů ve finále. Baldauf Käse (Německo).
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (4)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Bayley Hazen Blue from Jasper Hill, Vermont pride.
A Portuguese sheep cheese as world champion, Amanteigado well deserved!
A Portuguese sheep cheese winning, brilliant!
Bayley Hazen Blue, Vermont's finest.