Druhy saké Doporučené pořadí
3 nejlepší podle 0 hlasů od lidí: Saké Junmai Daiginjo · Sake Daiginjo · Saké Junmai Ginjo. (Aktualizováno 16. 2. 2025.)
Od Junmai Daiginjo po Nama-zake, Hiyaoroshi a Nigori-zake: Seznamte se s typy saké podle konkrétních jmen a štítků.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce 日本語). Viz originál
Nejlepší 20
-
1
Saké Junmai Daiginjo
Špičkové ginjo saké s poměrem leštění rýže méně než 50 % a bez přidaného pivovarského alkoholu.
-
2
Sake Daiginjo
Vysoce aromatické Ginjo saké vyrobené z bílé rýže s leštícím poměrem menším než 50%.
-
3
Saké Junmai Ginjo
Ginjo saké se vyrábí pouze z rýže, rýžového koji a vody.
-
4
Sake Ginjo
Saké vyrobené z dobře leštěné rýže, která pomalu fermentuje při nízkých teplotách.
-
5
Speciální čisté rýžové saké
Junmai saké s obzvláště dobrou chutí a barvou.
-
6
Čisté rýžové saké
Plné saké vyrobené pouze z bílé rýže, rýžového koji a vody.
-
7
Speciální Honjozo Sake
Honjozo saké s obzvláště dobrou chutí a barvou.
-
8
Honjozo sakra
Saké s poměrem leštění rýže 70 % nebo méně a malým množstvím uvařeného alkoholu.
-
9
Syrové saké
Čerstvé saké, které nebylo nikdy pasterizováno.
-
10
Hiyaoroshi
Saké se vyrábí v zimě, zraje přes léto a odesílá se na podzim.
-
11
zatažené saké
Bílý, zakalený likér, který byl hrubě filtrován a zanechával za sebou usazeniny.
-
12
Nezpracované saké
Saké s vysokým obsahem alkoholu bez přidání vody.
-
13
Arabashiri
Hrubé a svěží saké, které vychází na začátku lisování.
-
14
Nefiltrované
Nefiltrované saké se silnou příchutí.
-
15
sudové saké
Saké, které se skladuje v dřevěných sudech a má dřevité aroma.
-
16
syrové saké
Saké, které je skladováno bez pasterizace a před odesláním je pasterizováno.
-
17
Syrové saké
Saké, které je po pasterizaci skladováno a před odesláním není pasterizováno.
-
18
Jeden syrový kousek
Čisté rýžové saké uvařené pouze v jediném výrobním závodě.
-
19
šumivé saké
Užijte si saké s bublajícím plynem oxidu uhličitého.
-
20
Staré saké
Saké, které bylo dlouho skladováno a zrálo.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (1)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
大吟醸もいいけど、食中酒なら純米酒が一番。ひやおろしの季節が待ち遠しい