Türkiyes mest populære gadedelikatesser
Top 3 ifølge 31 stemmer fra personer: Simit · Tantuni · Kokoreç. (Opdateret 10. jun. 2025.)
De mest populære delikatesser, der spises på gaden i Türkiye er; Ifølge Wikipedias street food-liste guider Plume Mag og Tripuck: fra simit til kokoreçe, fra fyldte muslinger til fiskebrød.
Automatisk oversat (original i Türkçe). Se originalen
Top 15
-
1
Simit
Sesamring er en uundværlig del af te og morgen.
-
2
Tantuni
Mersins oksekød wrap kogt på en plade pande.
-
3
Kokoreç
Lammetarme kogt over trækul og hakket med krydderier.
-
4
bagt kartoffel
Ortaköys bagte kartoffel med masser af ingredienser.
-
5
Rotary
Kød, rundstykker eller wraps tilberedt på et lodret spyd.
-
6
fiskebrød
Eminönüs grillede makrelbrød.
-
7
våd hamburger
Taksims dampede burger med hvidløgstomatsauce.
-
8
kastanje kebab
Ristede kastanjer af vintergader.
-
9
Lahmacun
Hakket kødblanding på tynd dej, med citron og persille.
-
10
Sukkermajs
Kogt eller ristet majs.
-
11
Boza
Fermenteret drik drukket med kanel og ristede kikærter om vinteren.
-
12
Flødeis
Maraş-stil, mastikis serveret med et sælgershow.
-
13
frikadellebrød
En gadeklassiker, hvor der serveres grillede frikadeller med løg og tomater i brød.
-
14
fyldte muslinger
Muslinger fyldt med krydret ris, citron.
-
15
Observation
Tynd dej kogt på en metalplade, med ost, spinat eller kartofler.
Kandidater
De når ikke i toppen 15... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
16
rå frikadeller
Frikadeller æltet med bulgur og krydderier og pakket ind i salat og lavash.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (2)
Balık ekmek Eminönü'nde, vapura karşı.
Köfte ekmek de olmalıydı, maç önü klasik.