De bedste honningtyper i verden
Top 3 ifølge 447 stemmer fra personer: Manuka · Acacia · Surtræ. (Opdateret 21. jul. 2019.)
Manuka, akacie, tupelo, surtræ, lædertræ og kastanje: de mest værdsatte enkeltblomstrede honning.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 21
-
1
Manuka
New Zealandsk honning fra manuka-busken, stærk og værdsat.
-
2
Acacia
Let, meget sød honning fra sort johannesbrød, der forbliver flydende.
-
3
Surtræ
Southern Appalachian honning med en karamel finish.
-
4
Tupelo
Let, smøragtig honning fra Florida og Georgia sumpe, der sjældent krystalliserer.
-
5
Heather
Tyk, geléagtig honning fra lynghede.
-
6
Kastanje
Mørk, bitterkantet europæisk honning.
-
7
Lædertræ
Tasmansk honning med en stærk, krydret smag.
-
8
Orange blomst
Duftende citrushonning fra Spanien, Florida og Californien.
-
9
Linde (limeblomst)
Bleg honning med en mintagtig, let krydret smag.
-
10
Lavendel
Blomsterhonning fra Provence og Spanien.
-
11
Vild timian
Aromatisk middelhavshonning, berømt i Grækenland.
-
12
Rosmarin
Let honning fra middelhavsrosmarin.
-
13
Boghvede
Mørk, maltet, melasse-agtig honning.
-
14
Jordbær træ
Bitter middelhavshonning fra arbutus.
-
15
Sidr (jujube)
Priset yemenitisk honning fra sidr-træet.
-
16
Ulmo
Chilensk honning med et strejf af jasmin.
-
17
Jarrah
Vestaustralsk eukalyptushonning, langsom til at krystallisere.
-
18
Avocado
Mørk californisk honning med en rig, smøragtig smag.
-
19
Ildgæs
Let honning fra nordlige vilde blomster.
-
20
Blåbær
New England honning med en frugtagtig snert.
-
21
Kløver
Den klassiske milde bordhonning.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (22)
Manuka at number one is mostly marketing, honestly. Great honey, crazy price.
The price is wild, but the high-grade stuff really does taste different
Agree, tupelo or sourwood taste way better for half the price
Thyme should be top 3, it's the most aromatic of all
Tupelo honey on a hot biscuit, Southern perfection
Heather honey is like jelly, you have to scoop it. Love it.
Avocado honey is weird and wonderful, very dark
Strawberry tree honey from Sardinia is bitter in the best way
Chestnut honey is too bitter for me, but it's amazing with cheese
Chestnut honey with gorgonzola, try it
Leatherwood is Tasmania's treasure, very distinctive
Orange blossom honey from Valencia, smells like spring
Acacia is so mild, I find it boring compared to darker honeys
That's why it's the best for tea though
Fireweed honey from Alaska is so delicate
Clover is the most basic one but sometimes basic is perfect
Sourwood from a roadside stand in North Carolina, best honey I've ever had
Buckwheat honey is an acquired taste, very strong, almost like molasses
Sidr honey from Yemen is incredibly expensive and incredibly good
Never heard of ulmo honey, will look for it
Greek thyme honey on yoghurt is the best breakfast
Lavender honey from Provence, bought at a market in Valensole