De bedste dokumentarer om mad og gastronomi
Top 3 ifølge 66 stemmer fra personer: Jiro Dreams of Sushi (2011) · Kogt (2016) · Forks Over Knives (2011). (Opdateret 17. jun. 2020.)
Fra Jiros sushi til fødevareindustrien og de store kokkes køkkener: de dokumentarer om mad, der optræder mest på listerne over Mundo de Cinema og Dani Noce.
Automatisk oversat (original i Português). Se originalen
Top 12
-
1
Jiro Dreams of Sushi (2011)
Mester Jiro Ono og hans lille sushirestaurant i Tokyo.
-
2
Kogt (2016)
Michael Pollan og de fire elementer, der transformerer mad: ild, vand, luft og jord.
-
3
Forks Over Knives (2011)
Sagen for en plantebaseret kost.
-
4
Cowspiracy: The Secret to Sustainability (2014)
Husdyrbrugets miljøpåvirkning.
-
5
Kokkens bord (2015-)
Netflix-serie: hver episode dedikeret til en fantastisk kok.
-
6
Alt om stegen (2016)
Gastón Duprat og Mariano Cohn og ritualet med argentinsk grill.
-
7
Grill (2017)
Grill i tolv lande, fra Australien til Japan.
-
8
Comida S.A. (Food, Inc.) (2008)
Hvordan den amerikanske fødevareindustri producerer det, vi spiser.
-
9
Fed Up (2014)
Sukker og fedmeepidemien i USA.
-
10
What the Health (2017)
Forholdet mellem mad, sygdom og industri.
-
11
Teater of Life (2016)
Massimo Bottura laver mad til hjemløse med rester fra Milano Expo.
-
12
Food Matters (2008)
Ernæring og sundhed ifølge naturlige fødevareeksperter.
Kandidater
De når ikke i toppen 12... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
13
Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016)
Kokken, der hjalp med at skabe californisk køkken og derefter forsvandt.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!