De bedste tyske pølser
Top 3 ifølge 7 stemmer fra personer: Thüringer grillpølse · Te pølse · Kødpølse / Lyoner. (Opdateret 28. maj 2025.)
De bedst kendte og mest populære pølser i Tyskland, mange af dem med beskyttet oprindelse, ifølge funkyGERMANY, Initiative Tierwohl og Bratwurst Guides.
Automatisk oversat (original i Deutsch). Se originalen
Top 10
-
1
Thüringer grillpølse
Grov bratwurst med merian, kommen og hvidløg fra kulgrillen; BGB
-
2
Te pølse
Fint røget pølsepålæg, Rügenwalder er den mest kendte.
-
3
Kødpølse / Lyoner
Kogt pølse i ring, børns favorit ved pølsedisken.
-
4
Sort budding
Rød eller blodpølse, grundlaget for Himmel og Ääd i Rhinlandet.
-
5
Frankfurt pølser
Tynde, let røgede kogte pølser lavet af rent svinekød, BGB.
-
6
Nürnberg grillpølse
Små svinepølser, der kun kan laves i Nürnberg; seks, otte eller tolv på surkål.
-
7
München hvid pølse
Mild kalve- og svinepølse med persille, sød sennep og kringle.
-
8
Currywurst
Bratwurst med karryketchup, Berlin-kult siden 1949.
-
9
Leverpølse
Pølsepålæg lavet af lever og svinekød, f.eks. B. Pfalz leverpølse.
-
10
Bockwurst
Kogt pølse fra Berlin, som blev berømt med bockøl.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
land jæger
Pressede, tørrede rå pølsepinde fra Schwarzwald og Allgäu.
-
12
Tisse
Bremen og Oldenburg Grützwurst med grønkål.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (7)
Thüringer auf Platz eins, vom Holzkohlegrill mit Senf, perfekt.
Nürnberger, sechs auf Kraut, so muss das.
Landjäger beim Wandern, der beste Snack.
Currywurst gehört nach Berlin, mit Pommes rot-weiß.
Teewurst auf Brötchen, Kindheitserinnerung.
Weißwurst nur vor dem Zwölfuhrläuten! 🥨
Pinkel mit Grünkohl ist in Bremen ein Muss.