Die besten Würste in Spanien
Die Top 3 laut 24 Stimmen von Personen: Blutwurst aus Burgos · Iberischer Schinken aus Eichelmast · Iberische Wurstlende. (Aktualisiert 19. Apr. 2025.)
Die am meisten geschätzten spanischen Würste und Wurstwaren, eine oder zwei pro Region, laut gastronomischer Presse und Wurstführern der Autonomen Gemeinschaft.
Automatisch übersetzt (Original in Español). Siehe das Original
Oben 15
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1
Blutwurst aus Burgos
Reis, Zwiebeln und Blutblutwurst, seit 2018 mit g.g.A.
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2
Iberischer Schinken aus Eichelmast
Der König der Pökelwaren: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches und Dehesa de Extremadura haben gU.
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3
Iberische Wurstlende
Mit Paprika und Knoblauch mariniertes und im Darm gepökeltes Lendenstück.
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4
Cecina aus León
Gesalzenes, in Eichenholz geräuchertes und gepökeltes Rindfleisch; IGP.
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5
Botillo del Bierzo
Schweinerippchen und -schwanz im Blinddarm mariniert, geräuchert; Es wird mit Grünkohl und Kohl gekocht.
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6
Katalanische Wurst
Frisch gegrillte Schweinswurst mit Mongetes; auch das Schwarze und das Ei.
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7
Cantimpalos Chorizo
Chorizo aus Segovia am Stück, mit g.g.A.
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8
Sobrasada aus Mallorca
Streichfähige rohe Schweinswurst mit Paprika, mit g.g.A.
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9
Chistorra
Feine und frische Navarrese-Wurst zum Braten, typisch für die San-Fermín-Feierlichkeiten.
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10
Asturische Blutwurst
Geräucherte Blutwurst, ein wesentlicher Bestandteil der Fabada Compango.
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11
Grauswurst
Aragonische Wurst aus Ribagorza, die in Graus ihr eigenes Festival veranstaltet.
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12
Androlla
Schweinerippenwurst mit Paprika, typisch für El Bierzo und Galicien.
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13
Fuet
Feine, gepökelte katalanische Schweine- und Pfefferwurst mit weißer Blüte.
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14
Iberische Chorizo
Iberisches Schweinefleisch mit La Vera-Paprika und Knoblauch, gepökelt.
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15
Vic-Wurst
Langsam reifende katalanische Wurst mit g.g.A.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 15… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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16
Málaga-Wurst
Cremiger und weicher, streichfähiger Salchichón, typisch für Malaga.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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