Τα καλύτερα μεξικάνικα σνακ του δρόμου
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 26 ψήφους από άτομα: Tacos al πάστορας · Quesadillas · Παχουλός. (Ενημερώθηκε 18 Ιουλ 2025.)
Τι τρώγεται όρθιος στις γωνιές του Μεξικού, σύμφωνα με τη Wikipedia, Viajes y Sabores, Viajes y Recetas Mexas: από tacos al pastor και tlacoyos μέχρι esquites και marquesitas.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 17
-
1
Tacos al πάστορας
Χοιρινό μαριναρισμένο με ανανά, κρεμμύδι και κόλιανδρο.
-
2
Quesadillas
Comal ή τηγανητό, με ή χωρίς τυρί σύμφωνα με τη συζήτηση Chilango.
-
3
Παχουλός
Πατημένες χοιρινές φλούδες, γεμιστές και χρυσαφένιες σε ένα κομάλ.
-
4
Guajolota
Το κέικ tamale, το πιο chilango πρωινό.
-
5
Παμπάζος
Ψωμί λουσμένο με σάλτσα guajillo με πατάτα και chorizo.
-
6
καλάθι tacos
Ιδρωμένα tacos που πωλούνται σε καλάθια ποδηλάτων.
-
7
Tlacoyos
Οβάλ ζύμης γεμιστά με φασόλια, κουκιά ή τυρί κότατζ, με νοπάλ.
-
8
Huaraches
Μακριά ζύμη με φασόλια, ψητό κρέας και σάλτσα.
-
9
Μαρκήσιοι
Τραγανή κρέπα ρολό με pelota και τυρί cajeta, από το Yucatan.
-
10
Churros
Φρεσκοτηγανισμένο, με ζάχαρη και κανέλα ή γεμιστό με cajeta.
-
11
Σόπες
Πυκνή βάση ζύμης με φασόλια, κρέμα γάλακτος, τυρί και σάλτσα.
-
12
Ταμάλες
Πράσινο, κόκκινο, ραγισμένο ή γλυκό, στο φύλλο καλαμποκιού του.
-
13
Τούρτες
Ψωμί Telera ή bolillo με μπούτι, μιλανέζικο ή cochinita.
-
14
Φλάουτα
Τάκος σε ρολό και τηγανητό με κρέμα, τυρί και σάλτσα.
-
15
Αισκίτες
Κόκκινες καλαμποκιού μαγειρεμένες με επαζότη, μαγιονέζα, τυρί και τσίλι.
-
16
Elotes
Cob με μαγιονέζα, τυρί και piquín chili.
-
17
τοστ
Από tinga, pata ή ceviche, με κρέμα και μαρούλι.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (5)
Tacos de canasta en bici, desayuno de campeones.
Quesadillas sin queso, el eterno debate chilango.
Los tlacoyos de haba en el mercado, lo mejor.
Faltan los esquites y los elotes.
La guajolota, torta de tamal, solo en CDMX.