Κατάταξη των σνακ που πρέπει να φάτε στην Ταϊβάν
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 10 ψήφους από άτομα: Ρύζι κοκκινιστό με χοιρινό και σάλτσα σόγιας · Βρωμερό τόφου · Τσάι με μαργαριτάρι γάλα. (Ενημερώθηκε 7 Σεπ 2020.)
Νυχτερινές αγορές και street food που πρέπει να φάτε όταν έρθετε στην Ταϊβάν, σε συνδυασμό με ταϊβανέζικα φαγητά που προτείνει το CNN, εισαγωγές σνακ από τον Οδηγό Michelin και λίστες που πρέπει να φάτε από ταξιδιωτικούς ιστότοπους.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο 繁體中文). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Ρύζι κοκκινιστό με χοιρινό και σάλτσα σόγιας
Η χοιρινή κοιλιά κομμένη σε κύβους σιγοψήνεται με σάλτσα σόγιας και πέντε μπαχαρικά μέχρι να μαλακώσει και περιχύνεται με λευκό ρύζι. Είναι μια εθνική λιχουδιά των Ταϊβανέζων.
-
2
Βρωμερό τόφου
Τηγανισμένο σε τραγανό και σερβίρεται με kimchi, ή σε πικάντικο hotpot, συνιστά επίσης το CNN.
-
3
Τσάι με μαργαριτάρι γάλα
Το τσάι με γάλα με μπαλάκια ρυζιού σε σχήμα Q, το οποίο προέρχεται από το Taichung τη δεκαετία του 1980, έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο.
-
4
Μοσχαρίσια νουντλς
Μοσχαρίσιο κρέας κοκκινιστό ή κοκκινιστό με χοντρά νουντλς, η Ταϊπέι φιλοξενεί ένα ετήσιο Φεστιβάλ Μοσχαρίσιων Νουντλς.
-
5
Xiao Long Bao
Ο Ντιν Τάι Φουνγκ έκανε το ταϊβανέζικο xiao long bao διάσημο διεθνώς.
-
6
Παχύ έντερο τυλιγμένο σε λεπτό έντερο
Κολλώδες λουκάνικο ρυζιού στριμωγμένο με ταϊβανέζικο λουκάνικο, την υπογραφή της νυχτερινής αγοράς.
-
7
Ομελέτα με στρείδια
Τα στρείδια, τα αυγά, η σκόνη γλυκοπατάτας και τα λαχανικά τηγανίζονται και συμπληρώνονται με γλυκιά και πικάντικη σάλτσα.
-
8
Noodles με στρείδια
Προσθέστε τα στρείδια και το παχύ έντερο στην κόκκινη κλωστή για τα ζυμαρικά, προσθέστε μαύρο ξύδι και ψιλοκομμένο σκόρδο.
-
9
κέικ πιπεριάς
Η νυχτερινή αγορά Raohe είναι η πιο διάσημη για τις πιπερόπιτες που ψήνονται σε φούρνο με κάρβουνα.
-
10
Τραγανό αλατισμένο κοτόπουλο
Τηγανητές κοτομπουκιές σερβίρονται με παγόδα εννέα στρώσεων και αλατοπίπερο, ένα τέλειο σνακ αργά το βράδυ.
-
11
Κέικ με αίμα χοίρου
Κέικ αίματος ρυζιού βουτηγμένο σε σκόνη φυστικιού και κόλιανδρο.
-
12
Κόψτε τη συσκευασία
Τα ζυμαρικά είναι γεμιστά με κοκκινιστή χοιρινή κοιλιά, λάχανο τουρσί και φυστίκι σε σκόνη, γνωστά και ως «γουρούνι που δαγκώνει τίγρη».
-
13
Douhua
Τρυφερή πουτίγκα τόφου με φιστίκια, μπάλες ρυζιού και ζαχαρόνερο, ζεστό το χειμώνα και παγωμένο το καλοκαίρι.
-
14
κεφτεδάκια
Η γέμιση χοιρινού είναι τυλιγμένη με φλούδα από αλεύρι γλυκοπατάτας και οι κεφτέδες Changhua είναι οι πιο διάσημοι.
-
15
Μπριζόλα κοτόπουλου
Η τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου είναι μεγαλύτερη από το πρόσωπό σου, εκπρόσωπος της νυχτερινής αγοράς.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 15… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
16
Πάγος μάνγκο
Καλοκαιρινό ξυρισμένο πάγο με φρέσκο μάνγκο και συμπυκνωμένο γάλα.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (4)
滷肉飯配一碗貢丸湯，完美的一餐。
滷肉飯第一名沒意見，台灣人的靈魂食物。
Tried bubble tea in Taichung where it was supposedly invented, so good.
臭豆腐要配泡菜才對味！