Τα καλύτερα ιταλικά αλλαντικά
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 43 ψήφους από άτομα: Ωμό ζαμπόν · Μορταδέλα · Capocollo. (Ενημερώθηκε 31 Μαΐ 2020.)
Προσούτο, culatello, mortadella και 'nduja: τα πιο διάσημα ιταλικά αλλαντικά, πολλά με DOP ή IGP.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Italiano). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 17
-
1
Ωμό ζαμπόν
Καρυκευμένο χοιρινό μπούτι, από την Πάρμα μέχρι το Σαν Ντανιέλε.
-
2
Μορταδέλα
Μαγειρεμένο λουκάνικο από τη Μπολόνια.
-
3
Capocollo
Κύπελλο Κεντρικού-Νότου.
-
4
Culatello di Zibello
Η πολύτιμη καρδιά του μηρού.
-
5
Bresaola από Valtellina
Αλατισμένο και καρυκευμένο μοσχαρίσιο κρέας.
-
6
Jowls
Χοιρινό μάγουλο για καρμπονάρα και αματριτσιάνα.
-
7
Κύπελλο Piacenza
Παστό χοιρινό λαιμό.
-
8
Γειά σου
Απλώσιμο σαλάμι από την περιοχή Marche.
-
9
«Ντούζα
Πικάντικο σαλάμι Καλαβρίας για επάλειψη.
-
10
Φελίνο σαλάμι
Αιμιλιανό σαλάμι.
-
11
Λαρδί
Λαρδί καρυκευμένο με βότανα.
-
12
Μαγειρεμένο ζαμπόν
Μαγειρεμένο ζαμπόν.
-
13
Slinzega
Μικρότερη Valtellina bresaola.
-
14
Porchetta
Χοιρινό ψητό χωρίς κόκαλα με βότανα.
-
15
Μπέικον
Αλατισμένη χοιρινή κοιλιά.
-
16
Cotechino
Λουκάνικο για να μαγειρέψετε για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
-
17
Ζαμπόνε
Γεμιστό χοιρινό μπούτι από τη Μόντενα.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!