Τύποι σάκε Προτεινόμενη παραγγελία
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 0 ψήφους από άτομα: Junmai Daiginjo sake · Daiginjo χάρη · Junmai Ginjo sake. (Ενημερώθηκε 16 Φεβ 2025.)
Από το Junmai Daiginjo έως το Nama-zake, το Hiyaoroshi και το Nigori-zake: Μάθετε για τους τύπους σάκε με συγκεκριμένα ονόματα και ετικέτες.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο 日本語). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 20
-
1
Junmai Daiginjo sake
Ένα σάκε ginjo κορυφαίας ποιότητας με αναλογία γυαλίσματος ρυζιού μικρότερη από 50% και χωρίς προσθήκη αλκοόλης ζυθοποιίας.
-
2
Daiginjo χάρη
Ένα εξαιρετικά αρωματικό σάκε Ginjo από λευκό ρύζι με αναλογία γυαλίσματος μικρότερη από 50%.
-
3
Junmai Ginjo sake
Το Ginjo sake φτιάχνεται μόνο με ρύζι, ρύζι koji και νερό.
-
4
Τζίντζο σάκε
Σάκε από καλά γυαλισμένο ρύζι που ζυμώνεται αργά σε χαμηλές θερμοκρασίες.
-
5
Ειδικό αγνό ρύζι σάκε
Junmai sake με ιδιαίτερα καλή γεύση και χρώμα.
-
6
Καθαρό ρύζι σάκε
Ένα γεμάτο σώμα φτιαγμένο μόνο με λευκό ρύζι, κότζι ρυζιού και νερό.
-
7
Special Honjozo Sake
Honjozo sake με ιδιαίτερα καλή γεύση και χρώμα.
-
8
Χοντζόζο σάκε
Σάκε με αναλογία γυαλίσματος ρυζιού 70% ή λιγότερο και προσθήκη μικρής ποσότητας παρασκευασμένου αλκοόλ.
-
9
Ακατέργαστο σάκε
Φρέσκο σάκε που δεν έχει παστεριωθεί ποτέ.
-
10
Hiyaoroshi
Το Sake παρασκευάζεται το χειμώνα, παλαιώνεται το καλοκαίρι και αποστέλλεται το φθινόπωρο.
-
11
θολό σάκε
Ένα λευκό, θολό ποτό που έχει φιλτραριστεί χονδροειδώς για να αφήσει πίσω τα κατακάθια.
-
12
Ακατέργαστο σάκε
Σάκε με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ χωρίς προσθήκη νερού.
-
13
Arabashiri
Ένα τραχύ και φρέσκο σάκε που βγαίνει στην αρχή του πρέσματος.
-
14
Αφιλτράριστο
Αφιλτράριστο σάκε με έντονη γεύση.
-
15
βαρελόχαρο
Σάκε που αποθηκεύεται σε ξύλινα βαρέλια και έχει ξυλώδες άρωμα.
-
16
ακατέργαστο σάκε
Σάκε που αποθηκεύεται χωρίς παστερίωση και παστεριώνεται πριν την αποστολή.
-
17
Ακατέργαστο σάκε
Sake που αποθηκεύεται μετά την παστερίωση και δεν παστεριώνεται πριν την αποστολή.
-
18
Ένα ακατέργαστο κομμάτι
Καθαρό ρύζι σάκε παρασκευάζεται μόνο σε μία μονάδα παραγωγής.
-
19
αφρώδης σάκε
Απολαύστε το sake με το αέριο διοξειδίου του άνθρακα που αναβλύζει.
-
20
Παλιό σάκε
Σάκε που έχει αποθηκευτεί και παλαιωθεί για πολύ καιρό.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
大吟醸もいいけど、食中酒なら純米酒が一番。ひやおろしの季節が待ち遠しい