Τα καλύτερα ντοκιμαντέρ για το φαγητό και τη γαστρονομία
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 66 ψήφους από άτομα: Jiro Dreams of Sushi (2011) · Μαγειρευτό (2016) · Forks Over Knives (2011). (Ενημερώθηκε 17 Ιουν 2020.)
Από το σούσι του Jiro στη βιομηχανία τροφίμων και τις κουζίνες μεγάλων σεφ: τα ντοκιμαντέρ για τα τρόφιμα που εμφανίζονται περισσότερο στις λίστες του Mundo de Cinema και του Dani Noce.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Português). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
Jiro Dreams of Sushi (2011)
Ο Master Jiro Ono και το μικρό σούσι εστιατόριο του στο Τόκιο.
-
2
Μαγειρευτό (2016)
Ο Michael Pollan και τα τέσσερα στοιχεία που μεταμορφώνουν το φαγητό: φωτιά, νερό, αέρας και γη.
-
3
Forks Over Knives (2011)
Η περίπτωση για μια φυτική διατροφή.
-
4
Cowspiracy: The Secret to Sustainability (2014)
Οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις της κτηνοτροφίας.
-
5
Chef's Table (2015-)
Σειρά Netflix: κάθε επεισόδιο αφιερωμένο σε έναν μεγάλο σεφ.
-
6
Όλα για το ψητό (2016)
Ο Gastón Duprat και ο Mariano Cohn και το αργεντίνικο τελετουργικό μπάρμπεκιου.
-
7
Μπάρμπεκιου (2017)
Μπάρμπεκιου σε δώδεκα χώρες, από την Αυστραλία μέχρι την Ιαπωνία.
-
8
Comida S.A. (Food, Inc.) (2008)
Πώς η βιομηχανία τροφίμων των ΗΠΑ παράγει αυτό που τρώμε.
-
9
Fed Up (2014)
Η ζάχαρη και η επιδημία παχυσαρκίας στις Ηνωμένες Πολιτείες.
-
10
What the Health (2017)
Η σχέση μεταξύ τροφίμων, ασθενειών και βιομηχανίας.
-
11
Θέατρο της Ζωής (2016)
Ο Massimo Bottura μαγειρεύει για άστεγους με υπολείμματα από το Milan Expo.
-
12
Food Matters (2008)
Διατροφή και υγεία σύμφωνα με τους ειδικούς των φυσικών τροφίμων.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 12… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
13
Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016)
Ο σεφ που βοήθησε στη δημιουργία καλιφορνέζικης κουζίνας και μετά εξαφανίστηκε.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!