Τα «αξέχαστα» κλασικά κοκτέιλ από την επίσημη λίστα του IBA
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 59 ψήφους από άτομα: Αλέξανδρος · Αμερικανός · Πρόσωπο Αγγέλου. (Ενημερώθηκε 24 Μαρ 2025.)
Από το Negroni και το Dry Martini μέχρι το Sazerac, το Sidecar και τον Τελευταίο Λόγο: τα κοκτέιλ από την κατηγορία «The Unforgettables» της International Bartenders Association (IBA), 34 από τα 102 επίσημα κοκτέιλ που η IBA αναγνωρίζει ως τις πιο απαιτητικές συνταγές, με τα συστατικά τους.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 34
-
1
Αλέξανδρος
Έχει κονιάκ, λικέρ κακάο και κρέμα.
-
2
Αμερικανός
Έχει Campari, κόκκινο βερμούτ και, στην ανθρακούχο έκδοση, σόδα. με μια φέτα λεμόνι.
-
3
Πρόσωπο Αγγέλου
Έχει τζιν, κονιάκ βερίκοκου και calvados σε ίσα μέρη.
-
4
Αεροπορία
Έχει τζιν, λικέρ μαρασκίνο, κρέμα ντε βιολέτας και χυμό λεμονιού.
-
5
Ανάμεσα στα Φύλλα
Έχει λευκό ρούμι, κονιάκ, triple sec και χυμό λεμονιού.
-
6
Καζίνο
Έχει τζιν, μαρασκίνο, bitters πορτοκαλιού και χυμό λεμονιού.
-
7
Λεωφόρος
Έχει μπέρμπον ή ουίσκι σίκαλης, κόκκινο βερμούτ και Campari.
-
8
Λέσχη τριφυλλιού
Έχει τζιν, χυμό λεμονιού, σιρόπι βατόμουρου και ασπράδι αυγού.
-
9
Τζον Κόλινς
Έχει τζιν, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης και σόδα.
-
10
Τελευταία Λέξη
Έχει τζιν, πράσινο Chartreuse, μαρασκίνο και χυμό λάιμ σε ίσα μέρη.
-
11
Μανχάταν
Έχει ουίσκι, κόκκινο βερμούτ και bitters.
-
12
Μαίρη Πίκφορντ
Έχει λευκό ρούμι, χυμό ανανά, γρεναδίνη και μαρασκίνο.
-
13
Negroni
Έχει τζιν, κόκκινο βερμούτ και Campari σε ίσα μέρη, με φλούδα πορτοκαλιού.
-
14
Παράδεισος
Έχει τζιν, λικέρ βερίκοκο και χυμό πορτοκαλιού, με μια νότα λεμονιού.
-
15
Planter's Punch
Έχει ρούμι Τζαμάικας, χυμό λάιμ και χυμό ζαχαροκάλαμου.
-
16
Θυμηθείτε το Maine
Έχει ουίσκι σίκαλης, κόκκινο βερμούτ, κονιάκ κεράσι και αψέντι.
-
17
Brandy Crusta
Έχει κονιάκ, μαρασκίνο, κουρασάο, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης και ανγκοστούρα.
-
18
Daiquiri
Έχει ρούμι, χυμό λάιμ και ζάχαρη.
-
19
Τζιν Φιζ
Έχει τζιν, χυμό λεμονιού και ζάχαρη, με σόδα.
-
20
Χάνκι Πάνκι
Έχει τζιν, κόκκινο βερμούτ και Fernet-Branca.
-
21
Μαϊμού αδένας
Έχει τζιν, χυμό πορτοκαλιού, γρεναδίνη και αψέντι. δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1920 στο Harry's New York Bar στο Παρίσι.
-
22
Old Fashioned
Έχει θρυμματισμένη ζάχαρη με bitter, ουίσκι και φλούδα εσπεριδοειδών.
-
23
Porto Flip
Έχει κονιάκ, ρουμπίνι και κρόκο αυγού.
-
24
Ράμος Φιζ
Έχει τζιν, χυμό λεμονιού και λάιμ, ασπράδι αυγού, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, νερό από άνθη πορτοκαλιάς και σόδα.
-
25
Σκουριασμένο καρφί
Έχει Drambuie και σκωτσέζικο ουίσκι.
-
26
Sazerac
Φέρτε κονιάκ ή ουίσκι με ζάχαρη, bitters και αψέντι. γεννήθηκε στη Νέα Ορλεάνη.
-
27
Σμόκιν
Έχει τζιν, ξηρό βερμούτ, bitters πορτοκαλιού, μαρασκίνο και αψέντι.
-
28
Old Carré
Έχει ουίσκι σίκαλης, κονιάκ, κόκκινο βερμούτ, Bénédictine και Peychaud's bitters.
-
29
Λευκή Κυρία
Έχει τζιν, triple sec και χυμό λεμονιού.
-
30
Μαρτίνεζ
Έχει τζιν, κόκκινο βερμούτ, μαρασκίνο και bitters πορτοκαλιού. προκάτοχος του Martini.
-
31
Ξηρό μαρτίνι
Έχει τζιν και ξηρό λευκό βερμούτ, με φλούδα ελιάς ή λεμονιού.
-
32
Αμάξι μοτοσυκλέττας
Έχει κονιάκ, λικέρ πορτοκάλι και χυμό λεμονιού.
-
33
κεντών
Έχει κονιάκ και κρεμ ντε μένθε.
-
34
Whisky Sour
Περιέχει ουίσκι (συχνά μπέρμπον), χυμό λεμονιού, ζάχαρη και, αν θέλετε, ασπράδι αυγού.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!