Τα καλύτερα ποτά καφέ, κατάταξη
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 76 ψήφους από άτομα: Καπουτσίνο · Americano · Επίπεδο λευκό. (Ενημερώθηκε 9 Αυγ 2023.)
Τα ποτά καφέ που οι άνθρωποι παραγγέλνουν περισσότερο σε όλο τον κόσμο, από κλασικούς ιταλικούς εσπρέσο έως τοπικές σπεσιαλιτέ, με βάση οδηγούς καφέ, χάρτες barista και δεδομένα δημοτικότητας στις ΗΠΑ.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 20
-
1
Καπουτσίνο
Ένα τρίτο εσπρέσο, ένα τρίτο γάλα στον ατμό, ένα τρίτο αφρός. Οι Ιταλοί το πίνουν μόνο το πρωί.
-
2
Americano
Εσπρέσο συμπληρώνεται με ζεστό νερό. Ο θρύλος λέει ότι εφευρέθηκε για Αμερικανούς στρατιώτες στην Ιταλία.
-
3
Επίπεδο λευκό
Διπλό ristretto ή εσπρέσο με λεπτό βελούδινο μικροαφρό, γεννημένο στην Αυστραλία/Νέα Ζηλανδία τη δεκαετία του 1980.
-
4
Ψυχρή παρασκευή
Καφές βουτηγμένος σε κρύο νερό για 12-24 ώρες, απαλός και χαμηλή σε οξύτητα.
-
5
Μακιάτο
Εσπρέσο «λεκιασμένος» με μια κουταλιά αφρό γάλακτος.
-
6
Τουρκικός καφές
Ψιλοαλεσμένος καφές βρασμένος σε τσίζβε με ζάχαρη και σερβίρεται αφιλτράριστος. Άυλη κληρονομιά της UNESCO.
-
7
Ιρλανδικός καφές
Ζεστός καφές, ιρλανδικό ουίσκι και ζάχαρη με κρέμα, δημιουργήθηκε στο αεροδρόμιο Foynes το 1943.
-
8
Αφόγκατο
Μια μεζούρα gelato βανίλιας «πνίγηκε» σε ένα σφηνάκι ζεστό εσπρέσο.
-
9
Εσπρέσο
Περίπου 30 ml καφέ που εκχυλίζεται στα 9 bar σε 25–30 δευτερόλεπτα. η βάση σχεδόν όλων των άλλων.
-
10
Παγωμένο latte
Εσπρέσο και κρύο γάλα πάνω από πάγο, το καλοκαιρινό best-seller.
-
11
Pour-over (καφές φίλτρου)
Χειροποίητος καφές φίλτρου (V60, Chemex), ο σπεσιαλιτέ-καφές τρόπος για να δοκιμάσετε μοναδικές προελεύσεις.
-
12
Caffè latte
Εσπρέσο με πολύ γάλα στον ατμό και λεπτό στρώμα αφρού, το πιο παραγγελθέν ποτό καφέ στις ΗΠΑ.
-
13
Cortado
Εσπρέσο «κομμένος» με ίση ποσότητα ζεστού γάλακτος, από την Ισπανία.
-
14
Café de olla
Μεξικάνικος καφές παρασκευασμένος σε πήλινο δοχείο με κανέλα και piloncillo.
-
15
Café con leche
Μισός καφές, μισός ζεστό γάλα. Ο πρωινός καφές της Ισπανίας και της Λατινικής Αμερικής.
-
16
Μόκα
Latte με σιρόπι σοκολάτας ή κακάο, συχνά με σαντιγί.
-
17
Βιετναμέζικος παγωμένος καφές (cà phê sữa đá)
Ισχυρή ρομπούστα έσταξε μέσω ενός φίλτρου πηνίου σε συμπυκνωμένο γάλα και πάγο.
-
18
Καφές Dalgona
Χτυπημένος στιγμιαίος καφές πάνω από γάλα, ένα viral χτύπημα των lockdown του 2020 που προέρχονται από την Κορέα.
-
19
Ριστρέτο
Ένας πιο κοντός, πιο συμπυκνωμένος εσπρέσο με λιγότερο νερό.
-
20
Τονωτικό εσπρέσο
Ο εσπρέσο περιχύνεται με τονωτικό νερό και πάγο, γεννημένος στα σκανδιναβικά καφέ μπαρ.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
Flat white at #2 makes me happy. Cortado deserves more love too.