Las mejores salsas picantes que se pueden comprar
El top 3 según 46 votos de la gente: Tabasco · Valentina · Cholula. (Actualizado el 3 jul 2023.)
Salsas picantes fáciles de encontrar que chefs y catas a ciegas (Uproxx, Paste, Saveur) puntúan más alto. Más por el sabor que solo por el picor.
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Top 12
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1
Tabasco
La salsa de chile tabasco envejecida de McIlhenny, de Avery Island (Luisiana), desde 1868.
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2
Valentina
Salsa mexicana de chile puya, sabrosa y de picor moderado; la favorita de los chefs.
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3
Cholula
Chiles de árbol y piquín con tapón de madera, la más versátil.
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4
Crystal
Salsa de Luisiana con protagonismo de la cayena, menos avinagrada que la Tabasco.
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5
Truff
Salsa picante con trufa negra, favorita gourmet.
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6
Melinda's Original Habanero
Salsa de habanero con zanahoria inspirada en una receta de Belice.
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7
Lao Gan Ma Chili Crisp
Aceite de chile crujiente chino con soja fermentada, condimento de culto.
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8
Sriracha Huy Fong
La botella del gallo creada por David Tran en Los Ángeles en 1980.
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9
Tapatío
Salsa estilo mexicano hecha en Los Ángeles, la del señor del sombrero.
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10
El Yucateco Habanero
Salsa de habanero verde o roja muy picante, de Yucatán.
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11
Marie Sharp's Fiery Hot
Salsa beliceña de habanero y zanahoria.
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12
Frank's RedHot
Salsa de cayena con la que se hicieron las primeras alitas Buffalo.
Candidatos
No entran en el top 12… todavía. Vótalos para que suban.
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13
Secret Aardvark Habanero
Salsa de Portland con tomate asado y habanero.
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Comentarios (1)
Valentina at #1, the people's hot sauce.