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La mejor comida callejera del Perú

El top 3 según 23 votos de la gente: Anticuchos de corazón · Anticuchos de pescado · Tamales. (Actualizado el 17 ago 2025.)

Anticuchos, picarones, papa rellena y salchipapas: la comida callejera peruana, con los anticuchos de corazón a la cabeza según Taste Atlas.

Renzo Mendoza Castillo · · 14 elementos · 23 votos · 0 comentarios

Top 14

  1. 1

    Anticuchos de corazón

    Brochetas de corazón de res con ají panca.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  2. 2

    Anticuchos de pescado

    Brochetas de pescado.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  3. 3

    Tamales

    Tamales de maíz con cerdo o pollo.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  4. 4

    Emoliente

    Bebida caliente de hierbas.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    Humitas

    Masa de choclo envuelta en la panca.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  6. 6

    Picarones

    Anillos fritos de zapallo y camote con miel de chancaca.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    Butifarra

    Pan con jamón del país y salsa criolla.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    Cancha salada

    Maíz tostado con sal.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    Cuy frito

    Cuy frito.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    Papa rellena

    Papa rellena de carne, frita.

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  11. 11

    Choclo con queso

    Maíz gigante con queso fresco.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    Chifles de Piura

    Rodajas fritas de plátano verde.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  13. 13

    Salchipapas

    Salchicha con papas fritas.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1
  14. 14

    Papa al horno

    Papa asada.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.

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