Los mejores documentales sobre comida y gastronomía
El top 3 según 66 votos de la gente: Jiro Dreams of Sushi (2011) · Cooked (2016) · Forks Over Knives (2011). (Actualizado el 17 jun 2020.)
Del sushi de Jiro a la industria alimentaria y las cocinas de grandes chefs: los documentales sobre comida que más aparecen en las listas de Mundo de Cinema y Dani Noce.
Traducido automáticamente (original en Português). Ver el original
Top 12
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1
Jiro Dreams of Sushi (2011)
El maestro Jiro Ono y su pequeño restaurante de sushi en Tokio.
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2
Cooked (2016)
Michael Pollan y los cuatro elementos que transforman la comida: fuego, agua, aire y tierra.
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3
Forks Over Knives (2011)
La defensa de una dieta basada en vegetales.
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4
Cowspiracy (2014)
El impacto ambiental de la ganadería.
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5
Chef's Table (2015-)
Serie de Netflix: cada episodio dedicado a un gran chef.
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6
Todo sobre el asado (2016)
Gastón Duprat y Mariano Cohn y el ritual del asado argentino.
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7
Barbecue (2017)
La barbacoa en doce países, de Australia a Japón.
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8
Food, Inc. (2008)
Cómo la industria alimentaria de Estados Unidos produce lo que comemos.
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9
Fed Up (2014)
El azúcar y la epidemia de obesidad en Estados Unidos.
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10
What the Health (2017)
La relación entre alimentación, enfermedad e industria.
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11
Theater of Life (2016)
Massimo Bottura cocina para personas sin hogar con excedentes de la Expo de Milán.
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12
Food Matters (2008)
Nutrición y salud según expertos en alimentación natural.
Candidatos
No entran en el top 12… todavía. Vótalos para que suban.
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13
Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016)
El chef que ayudó a crear la cocina californiana y luego desapareció.
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