Los mejores panes de España
El top 3 según 16 votos de la gente: Pan de cruz de Ciudad Real · Pan de Alfacar · Pan de Ronda. (Actualizado el 6 may 2022.)
Los panes tradicionales de las distintas regiones de España, algunos con IGP, según Wikipedia, España Fascinante y las guías de pan español.
Top 10
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1
Pan de cruz de Ciudad Real
Pan candeal con una cruz marcada en la corteza.
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2
Pan de Alfacar
Pan de Granada documentado desde el siglo XVI, atribuido al agua del municipio.
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3
Pan de Ronda
Pan de horno de leña de la Serranía de Ronda.
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4
Pan gallego
Miga densa y alveolada, corteza gruesa y largas fermentaciones; con IGP Pan Galego.
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5
Pan de Cea
Hogaza ourensana de corteza gruesa, primer pan con IGP de España.
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6
Pan candeal
Pan de miga blanca y prieta, sobado con rodillo, típico de Castilla.
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7
Mollete de Antequera
Panecillo blando y aplanado con IGP, para el desayuno con aceite.
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8
Regañás
Pan crujiente y fino de Sevilla para acompañar el jamón.
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9
Pan de pueblo de Valladolid
Lechuguino y fabiola, panes candeales decorados.
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10
Pan de Mallorca (pa moreno)
Pan moreno sin sal, base del pa amb oli.
Candidatos
No entran en el top 10… todavía. Vótalos para que suban.
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11
Telera cordobesa
Pan alargado con un corte, típico de Córdoba.
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12
Pan de payés
Hogaza catalana redonda de corteza crujiente, con IGP.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (2)
El mollete de Antequera con aceite y jamón, desayuno andaluz por excelencia.
El pan de Cea, con su corteza y su miga, el mejor de Galicia.