2019. aasta World Cheese Awardsi parimad juustud
3 parimat inimeste 176 hääle järgi: Rogue River Blue · Parmigiano Reggiano 24 kuud Latteria Sociale Santo Stefano · Torta del Casar DOP Virgen del Prado. (Värskendatud 12. mai 2020.)
2019. aasta World Cheese Awards Itaalias Bergamos hinnati 3804 juustu 42 riigist. Rogue River Blue sai esimeseks USA meistriks pärast 100-punktilist viigiseisu Parmigiano Reggianoga; siin on poodium ja valik 84 superkullast, mis on parim juust igal hindamislaual.
Automaatselt tõlgitud (originaal English keeles). Vaata originaali
Top 26
-
1
Rogue River Blue
Maailmameistri juust 2019: pirnilikööris leotatud Syrah lehtedesse mähitud mahesinine, 100 punkti.
-
2
Parmigiano Reggiano 24 kuud Latteria Sociale Santo Stefano
Teine koht, samuti 100 punkti peal; esimees murdis lipsu.
-
3
Torta del Casar DOP Virgen del Prado
Kolmas koht 92 punktiga, ute toorpiim.
-
4
Etyek Lumivalgeke
Super Gold, autor Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Ungari).
-
5
Kohev Fuhka
Super Gold, autor Jerriaise D'or Goat Farm (Jersey).
-
6
Barkham sinine
Super Gold, autor Two Hoots Cheese (Ühendkuningriik).
-
7
Sarró de Cabra
Super Gold, Formatgeries Montbrú (Hispaania).
-
8
Pecorino di Pienza Gran Riserva
Super Gold, autor Caseificio Cugusi Silvana (Itaalia).
-
9
Gorwydd Caerphilly
Super Gold, Trethowan's Dairy (Ühendkuningriik).
-
10
Cerney Ash
Super Gold, autor Cerney Cheese (Ühendkuningriik).
-
11
El Atrio Manchego vana
Super Gold, autor Queserías Entrepinares (Hispaania).
-
12
Idiazabal Azkarra
Super Gold, autor CRDOP Queso Idiazabal (Hispaania).
-
13
Sartori kaitseala SarVecchio
Super Gold, Sartori Company (USA).
-
14
Époisses KPN Sélection Affineur
Super Gold, autor Laiteries H. Triballat (Prantsusmaa).
-
15
Mori juustuta
Super Gold, autor Nasu No Mori (Jaapan).
-
16
Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP
Super Gold, autor Emilio Mauri (Itaalia).
-
17
Tetilla KPN
Super Gold, autor Queserías Sarrianas (Hispaania).
-
18
Stavsfjell
Super Gold, Lega (Norra).
-
19
Gruyère AOP Premier Cru
Super Gold, autor Cremo – von Mühlenen (Šveits).
-
20
Stokâlde Fryske
Super Gold, autor De Fryske (Holland).
-
21
Fromage d'Ossau
Super Gold, autor Les Fromages du Moulin (Prantsusmaa).
-
22
Pitchfork Cheddar
Super Gold, Trethowan's Dairy (Ühendkuningriik).
-
23
Jarlsberg Vellagret 5 aastat
Super Gold, autor Tine (Norra).
-
24
Nidelven Blå
Super Gold, autor Gangstad Gårdsysteri (Norra).
-
25
Lutjewinkel Gouda vana KPN
Super Gold, autor FrieslandCampina (Holland).
-
26
Sbrinz
Super Gold, autor Käserei Flüeler (Šveits).
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (7)
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.