World Cheese Awards 2021 maailma 16 parimat juustu
3 parimat inimeste 112 hääle järgi: Olavidia · Eminence Grise – Tomme chèvre grise au bleu · Vorarlberger Bergkäse (rohkem kui 10 kuud). (Värskendatud 19. aug 2022.)
Oviedos peetud World Cheese Awards 2021 16 finalisti viimase vooru tulemustega. Viiepunktilise eduga võitis Quesos y Besose (Guarromán, Jaén) vormide ja söega laagerdunud Malaga kitsejuust Olavidia.
Automaatselt tõlgitud (originaal Español keeles). Vaata originaali
Top 16
-
1
Olavidia
Maailma parim juust 2021: 103 punkti. Juustud ja suudlused (Hispaania).
-
2
Eminence Grise – Tomme chèvre grise au bleu
97 punkti. Van der Heiden Kaas (Holland).
-
3
Vorarlberger Bergkäse (rohkem kui 10 kuud)
91 punkti. Dorfsenerei Schlins (Austria).
-
4
Epoisses Berthaut Perrière
98 punkti. Savencia Fromage & Dairy (Prantsusmaa).
-
5
Twentse Bunkerkaas Geit
95 punkti. Royal FrieslandCampina (Holland).
-
6
Poolkuivatatud baracska
96 punkti. Csíz Sajtmühely (Ungari).
-
7
Camembeso
94 punkti. Juustud ja suudlused (Hispaania).
-
8
Gorgonzola Dolce DOP
91 punkti. Caseificio Brusati (Itaalia).
-
9
Tugev Parrano
83 punkti. Royal FrieslandCampina (Holland).
-
10
Gorwydd Caerphilly
93 punkti. Trethowan's Dairy (Ühendkuningriik).
-
11
Tomme de chèvre Cave Rousseau
86 punkti. Prolaktiin Prantsusmaa (Prantsusmaa).
-
12
Intensiivne Montana
92 punkti. MAAZ juust (Holland).
-
13
Almnäs Tegel
89 punkti. Almnäs Bruk (Rootsi).
-
14
Pitchfork Vintage Cheddar
83 punkti. Trethowan's Dairy (Ühendkuningriik).
-
15
Parmigiano Reggiano 30-39 kuud
88 punkti. Rosola di Zocca (Itaalia).
-
16
Hisui
82 punkti. Atelier de Fromage (Jaapan).
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (1)
Olavidia, un queso de cabra de Jaén campeón del mundo, ¡olé!